کمبود ویتامین D در نوجوانان ایرانی نگران‌کننده شد
تازه‌ترین نتایج طرح کشوری پایش وضعیت ریزمغذی‌ها که توسط انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور انجام شده، از شیوع بالای کمبود ویتامین D در میان نوجوانان خبر می‌دهد. طبق داده‌های این مطالعه که در ۱۵ استان کشور اجرا شده، نزدیک به دو سوم نوجوانان ۱۲ تا ۱۸ ساله، به سطح ناکافی این ویتامین حیاتی مبتلا هستند.
دکتر لیلا رضوی، متخصص تغذیه و از اعضای تیم تحقیقاتی این پروژه اعلام کرد: «زندگی شهری، کم‌تحرکی، استفاده بیش از حد از وسایل دیجیتال در فضای بسته و استفاده ناکافی از منابع غذایی حاوی ویتامین D از دلایل اصلی این کمبود است. این وضعیت اگر اصلاح نشود، می‌تواند در آینده منجر به پوکی استخوان زودرس، ضعف سیستم ایمنی و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن شود.»
وی افزود: «برخلاف تصور عموم، حتی در شهر‌های آفتابی نیز به دلیل استفاده از کرم‌های ضدآفتاب، پوشش‌های کامل و حضور کم در فضای آزاد، میزان سنتز ویتامین D در پوست بسیار پایین است.»
پزشکان توصیه می‌کنند نوجوانان با مشورت پزشک، از مکمل‌های ویتامین D استفاده کرده و روزانه حداقل ۱۵ دقیقه در معرض مستقیم نور خورشید قرار گیرند. همچنین منابع غذایی مانند ماهی‌های چرب، زرده تخم‌مرغ، لبنیات غنی‌شده و قارچ می‌توانند به بهبود سطح این ویتامین در بدن کمک کنند.
منبع: بهداشت نیوز
