چرا حلیم برای ورزشکاران بهترین انتخاب است؟ گوشت بوقلمون یا گوساله و گندم، پایه اصلی پخت حلیم را تشکیل میدهند. وقتی میگوییم گوشت یعنی منبع پروتئین و منظورمان از گندم هم منبع فیبر است که هر دو -یعنی پروتئین و فیبر- نقش مهمی در تغذیه ورزشکاران دارند.
درواقع حلیم به دلیل ترکیبات خاصش یک پیشنهاد عالی محسوب شود. ترکیب گوشت و گندم همان چیزی است که برای بازسازی عضلات بعد از تمرین و حفظ انرژی در طول روز به آن نیاز دارید. با اینکه اصل حلیم با گوشت گوساله درست میشود؛ اما با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز، استفاده از گوشت بوقلمون میتواند گزینهای اقتصادیتر و در عینحال سالمتر برای ورزشکاران باشد؛ چرا که چربی آن کمتر است.
نگاهی به جدول زیر بیندازید. در این جدول ارزش غذایی حلیم -البته بدون شکر- بررسی شده است و همانطور که میبینید ۱۰۰ گرم حلیم بدون گوشت حدود ۱۸۶ کالری دارد. هرچه میزان گوشت آن بیشتر باشد، طبیعتا پروتئین و کالری آن هم افزایش خواهد یافت.
کالری |
186 کالری |
---|---|
کربوهیدرات |
22 گرم |
چربی |
8.4 گرم |
پروتئین |
10.2 گرم |
فیبر |
3.1 گرم |
وقتی قرار است بدنتان را برای تمرینات سنگین آماده کنید، انتخاب غذایی که هم انرژیبخش باشد و هم به عضلهسازی بدن کمک کند، اهمیت زیادی دارد. حلیم بهخاطر مواد مغذیاش میتواند دقیقا چنین نقشی را برای ورزشکارها ایفا کند. حال بیایید دقیقتر فواید حلیم را بررسی کنیم.
گندم موجود در حلیم به دلیل فیبر و کربوهیدرات، انرژی لازم برای یک تمرین پرفشار را فراهم میکند. همچنین فیبر بالای گندم در حلیم باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم آسانتر غذا هم میشود. بهعلاوه، فیبر موجود در حلیم احساس سیری طولانیمدت ایجاد میکند و جلوی اشتهای کاذب را میگیرد.
پروتئین باکیفیت و اسیدهای آمینه ضروری موجود در گوشت حلیم (گوشت گوساله، گوسفند یا بوقلمون) میتوانند به ترمیم و رشد عضلات بعد از تمرین کمک کنند. بهعلاوه آهن و کراتین موجود در گوشت قرمز، علاوهبر جلوگیری از کمخونی، سطح انرژی بدن را هم بالا نگه میدارد و منجر به افزایش قدرت میشود.
چربی همیشه هم بد نیست. روغن سالم یا کره بهکاررفته در حلیم در حد تعادل به جذب بهتر و بیشتر ویتامینهای دِکا (D,E,K,A) کمک میکند و از همه مهمتر انرژی بدن را هم تامین خواهد کرد تا کمتر خسته شوید. حلیم معنوی یکی از حلیمفروشیهایی است که بهخوبی میزان چربی را در حلیمهای خود کنترل میکند و میتوانید برای وعده قبل از تمرین، روی آن حساب کنید.
برای اینکه این وعده غذایی کامل و مقوی، بیشترین تاثیر را روی ورزشکاران بگذارد، بهتر است نکات زیر رعایت شود:
اگر بهدنبال غذایی هستید که هم قبل از تمرین انرژی لازم را به بدنتان برساند و هم بعد از تمرین عضلاتتان را سریعتر ریکاوری کند، حلیم بهترین انتخاب است. برای راحتی بیشتر میتوانید خیلی ساده و تنها با چند کلیک، سفارش حلیم از اسنپ فود را ثبت کنید. برای اینکه کارتان راحتتر شود، وارد اسنپفود شوید و آدرستان را ثبت و عبارت «حلیم» را جستوجو کنید. سپس با بررسی قیمت حلیم و امتیاز ثبتشده توسط خریداران قبلی، گزینهای را سفارش دهید که هم امتیاز بالایی دارد و هم مناسب بودجه شماست.