آفتابنیوز : آفتاب: نور خورشید حتی در روزهای پائیزی یکی از مهمترین منابع تامین کننده "ویتامین دی" محسوب میشود.
بنا بر اعلام انجمن پزشکی کودکان و جوانان آلمان، بهتر است کودکان حتی در روزهای پائیزی، ساعاتی را در هوای آزاد و زیر نور خورشید بگذرانند تا نیاز بدن آنها به ویتامین دی تامین شود.
همچنین بنابر اعلام این انجمن، بیش از 80 درصد از "ویتامین دی"مورد نیاز بدن از طریق پوست و در نتیجه تابش اشعه ماورای بنفش از خورشید یا منابع مصنوعی جذب میشود و کافی است روزانه 15تا 20 دقیقه صورت، دستها و آرنج خود را زیر نور خورشید قرار دهید تا دچار کمبود ویتامین دی نشوید.
این انجمن همچنین تاكیدکرده است، كمبود جدی این ویتامین ممکن است به عدم جذب کلسیم در استخوانها و اختلالات رشدی ناشی از نرمی استخوان منجر شود.
موسسه رابرت کخ (Robert Koch) در آلمان نیز که مسئولیت کنترل و پیشگیری از بیماریها را در آلمان بر عهده دارد، اعلام كرده است: کمبود ویتامین دی به مدت طولانی، مشکلات ماهیچهای، ناراحتیهای قلبی، اختلال در گردش خون و همچنین ضعف دستگاه ایمنی بدن را به دنبال دارد.
بنابر اعلام این موسسه قارچ و ماهیهایی چون سالمون از منابع غنی ویتامین دی محسوب میشوند.
کودکان بزرگتر از یک سال، به 5 میکروگرم کلسیفرول (ویتامین دی) نیاز دارند که این نیاز از طریق مصرف 150 گرم ماهی در هفته، 250 گرم قارچ و یا سی گرم ماهی سالمون در روز تامین میشود.