آفتابنیوز : محبوبه بیات - طبخ غذا و آشپزی همواره بخش مهمی از فرهنگ ایرانیان را تشکیل داده است. در کمتر فرهنگی شاهد هستیم که مانند ما ایرانیها برای هر مناسبتی، از عید نوروز و شب یلدا گرفته تا ایام محرم و رمضان، غذای مخصوص آن ایام را طبخ و تهیه کنند.
بدون تردید نکته بسیار مهم این موضوع، تهیه غذای سالم و در نتیجه، تغذیه مناسب در راستای تندرستی و صحت و سلامتی افراد جامعه است.
هر چند امروزه با ورود گسترده فستفودها و دیگر غذاهای آماده، نگرانیهایی جهت این سلامتی احساس میشود امابرنامههای جذاب و مفیدی نیز در مسیر ترویج تغذیه سالم در گوشه و کنار ایران عزیز، بویژه مدارس برگزار میگردد.
در همین راستا چندی پیش جشنواره "میان وعدهی غذای سالم" با همکاری "مرکز بهداشت شرق" و "آموزش و پرورش منطقه 15" در سطح مدارس منطقه برگزار شد که آفتابنیوز گزارشی از این جشنواره جذاب و مبتکرانه را ارائه میکند.
این جشنواره به میزبانی "مدرسه دخترانه بقیة الله" در منطقه 15 آموزش و پرورش تهران برگزار شد و از نفرات برگزیده (شامل مادران دانش آموزان و معلمان مقطع ابتدایی) تقدیر بعمل آمد.
هدف اصلی جشنواره "ترویج فرهنگ صحیح تغذیه سالم، بدون چربی و مواد نگهدارنده" و نیز "استفاده صحیح از مواد لبنی و خشکبار" بود.
داوران جشنواره از مسئولین بهداشت منطقه شرق تهران و کارشناس بهداشت منطقه 15 آموزش و پرورش بودند و تعداد 18 معلم و 72 مادر دانش آموز، در رقابتی صمیمی اما جدی با تکیه بر سلیقه بانوان ایرانی، شرکت کردند.
از دیگر بخش های جذاب جشنواره میتوان به دکوراسیون زیبا و خلاقانه دستاندرکاران برگزاری مراسم اشاره کرد.
زهرا بیات، دبیر جشنواره در این باره به آفتابنیوز گفت: "در طراحی دکوراسیون جشنواره سعی بر این شد تا به چند نکته مهم توجه ویژه شود. طراحی جذاب و زیبا با استفاده از رنگها و اِلمانهای شاد که متناسب با روحیه پر شور دانشآموزان مقطع ابتدایی باشد از مهمترین محورهای طراحی بود. دیگر نکته مدنظر، استفاده از طراحیهای سنتی و متین فرهنگ غنی ایرانی اسلامی بود. همچنین از نکات بارز کل جشنواره، استفاده از مواد پاک بازیافتی قابل تجزیه در تمامی دکوراسیونها بود که به نوع خود یک نوآوری در راستای حفظ محیط زیست بود".
پریسا باقری، مدیر مدرسه نیز ضمن اشاره به اهمیت سلامت دانشآموزان در روند رشد و یادگیری، گفت: "همه باید متخصص سلامت خود باشیم و به این منظور، یکی از بهترین راهکارها، آموزش اصولی و بنیادین به دانشآموزان، به ویژه با استفاده از سلایق مادران خودشان است که با استفاده از این روش، تجربه موفقی را در این جشنواره رقم زدیم". وی ابراز امیدواری کرد با ادامه چنین برنامههای آموزندهای، بیش از پیش، موضوع تغذیه سالم برای دانشآموزان و والدین بازآموزی شود.
قدردان زحمات شما هستیم.
عالیه
خیلی خیلی خووووووووبه
کالرى ها، بزرگ ترین مشکل تغذیه اى هستند. چون چاقى خطر بزرگى براى سلامتى است.
غذاى اصلى خود را از بین سبزیجات تهیه کنید
مناسب ترین رژیم غذایى در دنیا بر مبناى دانه ها، سبزیجات، میوه، نخود و لوبیا و دانه هاى مغزدار هستند و با غذاهاى (گوشتى) تکمیل مى شوند. سعى کنید دوسوم ظرفتان را از سبزیجات و یک سوم را از گوشت پر کنید.
مناسب تر و کمتر بخورید
عادت کنیم غذای سالم و خانگی پخت و نوش جان کنیم
تا سلامت خود را تضمین کنیم
ایشالا همه یاد بگیریم غذای سالم بخوریم
کودکان خود را آموزش دهیم
آفرین به این همه ذوق و سلیقه و خلاقیت همواره موید باشید، از دوران کودکی آینده ساخته می شود و تمام رفتارهای درست نهادینه می شود.
آموزش کودک از صبحانه شروع مى شود نه از زنگ مدرسه...
حال این فرهنگ می تونه موسیقی سنتی یا پوشش و حجاب یا هنر آشپزی و ... باشه
از همه دست اندرکاران چنین جشنواره هایی تشکر میکنم
امید است که هر روز شاهد برگذاری و اموزش و فرهنگ سازی چنین برنامه هایی باشیم
این امر باعث ترویج استفاده همگان از غذاهای سالم در خانه ها می گردد و اینجانب امیر محمد جوانی روابط عمومی منطقه 15 از کلیه دست اندکاران ،معاونین ، معلمان ، اولیای دانش آموزان و بخصوص مدیریت محترم دبستان بقیه اله الاعظم (عج) تشکر می کنم و ان شا الله که این گونه جشنواره ها ادامه داشته باشد.
موفق باشید
بسیار عالی وخلاقانه بود .
همه چي عالي عالي و عالي بود
آفرین به آموزگاری که به این رابطه اهمیت میده.این اهمیت یعنی اهمیت به سلامت حامعه.
و وقتي به زندگي مي رسيد يعني سلامتي
وقتي به سلامتي اهميت ميديد يعني همه چي در ان نقش دارد
مدرسه شما خوب فهميده است زندگي را ازكجا شروع كند
در پناه حق باشيد
با این ایده بدیع،زیبا و سالم
بنظرم خوب می شد ما هم وقتی بچه بودیم از این معلم ها داشتیم
خداقوت
خسته نباشید
پیروز و سربلند.
ارادتمند شما دکتر حسین زاده
من امیدوارم که شما هم لذت کافی رابرده باشید و موفق سربلند باشید
با تشکر از معلمان عزیز بچه هایم سرکار خانم زهرا بیات و سرکار خانم مریم واشقانی فراهانی