آفتابنیوز : سالمترین نوشیدنی دنیاست زیرا حاوی آنتیاکسیدانها و خواص بیشماری است که تأثیرات زیادی برسلامت بدن دارد؛ مانند بهبود عملکرد مغز، چربی سوزی، کاهش ریسک ابتلا به سرطان و اثرات بسیار زیاد دیگر.
در این گزارش به 10 خاصیت چای سبز، که از نظر علمی ثابت شدهاند، اشاره میکنیم؛
1) بهبود سلامت بدن میشوند:
چای سبز، چیزی بیشتر از یک نوشیدنی است. ترکیبات موجود در برگ گیاه چای، آن را به مادهای شفا بخش تبدیل کرده. پلی فنل موجود در این گیاه، به کاهش التهاب و مقابله با سرطان کمک میکند. همچنین منبع کاتچین نیز هست؛ کاتچین، آنتی اکسیدان خوراکی است که از آسیب دیدن و نابود شدن سلولها جلوگیری میکند. چای سبز حاوی مواد معدنی نیز هست که به سلامت بدن کمک میکنند.
2) بهبود عملکرد مغز و افزایش هوش:
ترکیبات موجود در چای سبز، علاوه بر بیدار نگهداشتن، باعث افزایش هوش هم میشود. کافئین موجود در چای سبز به اندازهی قهوه نیست، اما انرژی مورد نیاز برای بیشتر بیدار ماندن را تأمین میکند و در کنار آن، موجب بیخوابیهای عصبی و مضر نمیشود.
3) افزایش سوخت و ساز و بهبود کارایی بدن:
نوشیدن این چای، متابولیسم و سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد و به دنبال آن، فرآیند چربی سوزی را سرعت میبخشد. تحقیقات نشان میدهند که مصرف چای سبز، سوخت و ساز بدن را تا 17 درصد افزایش میدهد.
4) کاهش ریسک ابتلا به سرطان:
همانطور که میدانید، سرطان به علت رشد غیرقابل کنترل سلولها به وجود میآید. اکسیداتیو یکی از علل عمدهی آسیب دیدن سلولها و افزایش ابتلا به سرطان است. اما مصرف چای سبز، به علت دارا بودن آنتیاکسیدانها از آسیب دیدن سلولها جلوگیری میکند.
سرطان سینه:
محققان طی تحقیقاتی به این نتیجه رسیدهاند که زنانی که چای سبز مینوشند، 20 تا 30 درصد کمتر از بقیه به سرطان سینه مبتلا میشوند.
سرطان پروستات:
مصرف چای سبز، باعث کاهش 48 درصدی سرطان پروستات میشود.
سرطان رودهی بزرگ:
بررسیها نشان دادهاند که مصرف چای سبز، تا 42 درصد از ابتلا به سرطان روده جلوگیری میکند.
توجه داشته باشید که از نوشیدن شیر بلافاصله بعد از چای سبز خودداری کنید زیرا میزان آنتیاکسیدانها را کاهش میدهد.