تاثیر چاقی بر رشد مغزیِ کودکان
در این بررسی مشخص شد کودکان چاق نسبت به کودکان با وزن طبیعی، قشر پیش‌پیشانی (کورتکس مغز) نازک‌تری دارند. نازک‌تر بودن کورتکس می‌تواند در "کاهش عملکردهای اجرایی" فاکتور مهمی باشد که در مطالعات گذشته در بین کودکانی با شاخص توده بدنی بیشتر مشاهده شده است.
در این بررسی متخصصان تاکید کردند که کودکان چاق نسبت به کودکان با وزن طبیعی، عملکرد حافظه‌ای ضعیف‌تری دارند.
نتایج مطالعات منتشر شده حاکی از ارتباط بین چاقی در کودکان و کاهش کارکرد اجرایی است و در این تحقیق مشخص شده که بروز یک تغییر در ساختار مغز-نازک‌تر شدن قشر پیش‌پیشانی- این رابطه را بهتر نشان می‌دهد.
محققان آمریکایی اظهار داشتند: یافته‌های جدید نشان دهنده وجود یک ارتباط حائز اهمیت است مبنی بر این که افزایش شاخص توده بدنی در کودکان با نازک‌تر شدن غشای مغزی به ویژه ناحیه پیش‌پیشانی مرتبط است.
در این بررسی ۱۰ هزار نوجوان برای یک دوره ۱۰ ساله تحت کنترل قرار گرفتند. هر دو سال یک‌بار با این افراد مصاحبه شده، آزمایش خون گرفته شده و اسکن مغزی‌شان مورد بررسی قرار گرفت.
به گزارش ساینس دیلی، یافته‌های بدست آمده نشان داد عملکرد حافظه در نوجوانانی که شاخص توده بدنی بیشتری داشتند نسبت به بقیه افراد ضعیف‌تر بوده است.
