موادغذایی موثر در مقابله با چین‌وچروک پوست
سن افراد بالا می‌رود اما برخی از افراد با افزایش سن، چهره‌ای همچنان شاداب دارند. دکتر تروی پیتمن، جراح پلاستیک در واشنگتن اظهار کرد: با گذشت زمان، خاصیت الاستیکی پوست کاهش می‌یابد و پوست خشک و نازک‌تر می‌شود. این تغییرات به این معنی است که پوست کمتر قادر به محافظت از خود در برابر آسیب است و باعث ایجاد چین‌وچروک و ایجاد خطوط روی پوست می‌شود.
به نقل از هلث‌نیوز، نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد که عوامل زیادی می‌توانند بر تعداد چین‌وچروک‌های شما و اینکه چقدر زودتر ظاهر شوند تاثیر بگذارند. پیتمن افزود که چین‌وچروک‌ها را می‌توان به عوامل پیری درونی و بیرونی طبقه‌بندی کرد.
پیری ذاتی، فرآیندی طبیعی که توسط ژن‌های ما برنامه‌ریزی شده است و بر کاهش تولید الاستین و کلاژن تاثیر می‌گذارد. الاستین و کلاژن دو پروتئین در پوست هستند که به الاستیسیته و استحکام پوست کمک می‌کنند. کاهش تولید الاستین و کلاژن می‌تواند باعث ایجاد چین‌وچروک شود.
عوامل خارجی پیری نیز عواملی هستند که ما خود را در معرض آن قرار می‌دهیم و می‌توانند چین‌وچروک ایجاد کنند. به عنوان مثال، میزان خوابی که داریم، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، سیگار کشیدن و میزان آلودگی هوا که در معرض آن هستیم، از عوامل دیگری هستند که باعث ایجاد چین‌وچروک می‌شوند.
البته زندگی ساده و استفاده از صورت برای صحبت‌کردن، گریه‌کردن، نگاه کردن، خندیدن به ایجاد خطوط ظریف و چین‌وچروک در طول زمان کمک می‌کند. با افزایش سن به دلیل استفاده مکرر از ماهیچه‌های صورت، چین‌وچروک‌ها ایجاد می‌شوند زیرا ماهیچه‌های زیرین صورت منقبض و باعث می‌شوند پوست در جهت مخالف انقباض عضلانی حرکت کرده و کشیده شود که منجر به ایجاد چین‌وچروک می‌شود.
تغییرات در سبک زندگی از فردی به فرد دیگر می‌تواند بر تعداد چین‌وچروک‌های یک فرد در مقایسه با دیگری در همان سن تاثیر بسزایی داشته باشد اما پیتمن می‌گوید: عادات سبک زندگی سالم می‌تواند به شما در کنترل پیری پوست کمک کند که برخی از آن در ذیل ارائه شده است.
اجتناب از قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور خورشید یک راه مهم برای جلوگیری از چین‌وچروک است شما همچنین می‌توانید تغییراتی در آشپزخانه نیز ایجاد کنید که بر تعداد چین‌وچروک‌های شما تاثیر بگذارد.
کارشناسان اظهار کردند: غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به مبارزه با رادیکال‌های آزاد ایجاد شده توسط آسیب اشعه یووی (UV) به دی‌ان‌ای (DNA) ما کمک کنند. بنابراین، اگر زمان زیادی را در فضای باز هستید باید روی افزودن غذاهایی که حاوی آنتی‌اکسیدان بالایی هستند تمرکز کنید.
پیتمن افزود: ویتامین ای (E) یک آنتی‌اکسیدان است که بخشی از سیستم دفاعی طبیعی پوست است و عدم دریافت مقدار کافی ویتامین E با خشکی پوست و ایجاد چین‌وچروک در ارتباط است.
یک آنتی‌اکسیدان قوی دیگر ویتامین سی (C) است که می‌تواند با کاهش اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد از پوست شما در برابر آسیب‌های زمان محافظت کند. همچنین، اسید چرب امگا ۳ می‌تواند التهاب را کاهش دهد. پیتمن اظهار کرد: افرادی که امگا ۳ بیشتری می‌خورند، کمتر چروک و خشکی پوست را تجربه می‌کنند.
البته برخی از غذاها هستند که چین و چروک ایجاد می‌کنند و باید از مصرف آنها اجتناب کرد. غذاهای سرخ شده در روغن و در دمای بالا می‌توانند رادیکال‌های آزاد را ایجاد کنند که باعث آسیب سلولی به پوست می‌شود و قرار گرفتن در معرض این رادیکال‌ها می‌تواند روند پیری را تسریع کند. غذاهای شور نیز می‌تواند آب را از پوست خارج کند و منجر به کم‌آبی بدن شود؛ پوست کم‌آب بیشتر مستعد چین‌وچروک است.
