اما ما یک مکانیزم دفاعی بسیار قوی به نام سیستم ایمنی بدن را دارا هستیم. بعضی از سلولها در تمام قسمتهای بدن ما پخش میشوند و سیستم ایمنی بدن برای جلوگیری از ادامه گسترش، سیگنالهای هشدار دهندهای برای ما میفرستد. به همین دلیل باید از سیستم ایمنی بدنمان به خوبی محافظت کنیم.
چای زردچوبه و زنجبیل
برخی از مواد تشکیل دهنده موجود در زنجبیل برای سلامت ما بسیار مفید هستند. زردچوبه خاصیت ضد ویروس دارد و باعث افزایش ایمنی بدن میگردد. زنجبیل نیز دارای خاصیت ضد باکتری قوی است که به سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
۳ لیوان آب جوش را با ۱ سانتی متر ریشه زردچوبه یا ۲ قاشق چای خوری پودر زردچوبه و یک تکه زنجبیل مخلوط میکنیم. میتوانید برای طعم دار کردن آن، لیمو و یا عسل را به چای اضافه کنید.
۲-آب و لیمو
لیمو حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. این یک نکته حائز اهمیت برای سیستم ایمنی بدن است.۱ لیوان آب ولرم را با ۱/۲ آب لیمو (نصف لیمو) مخلوط کنید. سعی کنید مخلوط بدست آمده را سریعا میل کنید و زیاد نگه ندارید.
۳-سیر و عسل
عسل حاوی ویتامین، مینرال و آنتی اکسیدان است. سیر همچنین شامل ترکیباتی است که توانایی سلولهای سفید خون را برای مبارزه با برخی از ویروسها افزایش میدهد. بهتر است این نکته را نیز یاد آور شویم که سیر له شده دارای خواص بهتری نسبت به سیر خرد شده است.
۱ لیوان عسل را با ۸-۱۰ عدد سیر درون شیشهای بریزید و اجازه دهید به مدت ۳ الی ۵ روز در دما اتاق باقی بماند. سپس آن را درون یخچال قرار دهید؛ و بعد از یک روز میل کنید.
۴-زنجبیل، لیمو و فلفل قرمز
همان طور که در بالا اشاره کردیم زنجبیل دارای خواص ضد باکتری است. لیمو نیز منبع بسیار غنی از ویتامین C است. فلفل قرمز نیز به دلیل داشتن ویتامین C با باکتریهای مضر مبارزه میکند. فلفل قرمز به دلیل تند بودن باعث تحریک سیستم ایمنی بدن و افزایش دما بدن میگردد.
یک تکه زنجبیل را با ۱/۲ لیمو و ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل قرمز و مقداری آب مخلوط کنید و میل کنید. همچنین میتوانید از عسل به عنوان طعم دهنده استفاده کنید.
۵- قارچ
قارچ برای بسیاری از مشکلات سلامتی مفید است. قارچها از تجمع عروق خونی در رگها جلوگیری میکنند. قارچها در انواع مختلف برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید هستند. از این رو سعی کنید، انواع قارچ را از وعده غذایی خود حذف نکنید.