ویتامین دی چطور می‌تواند تضمین‌کننده سلامت باشد؟
نقش مهم ویتامین دی در افزایش جذب کلسیم و بهبود عملکرد عضلات، قلب و ریه‌ها ثابت شده است. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف روزانه ۱۲۰۰ واحد از این ویتامین، با تقویت سیستم ایمنی بدن، خطر ابتلا به بیماری‌های ویروسی بخصوص آنفلوآنزا را کاهش می‌دهد. بسیاری از فواید دیگر مصرف مقادیر کافی ویتامین دی، از این قرارند:
بهبود سلامت استخوان ها: ویتامین دی در جذب دو ماده معدنی کلسیم و فسفات نقش اساسی دارد. این دو ماده معدنی برای سلامتی استخوان‌ها ضروری اند. نرم و شکننده شدن استخوان‌ها از علائم فقر ویتامین دی در بدن است.
جلوگیری از پیشرفت آلرژی در نوزادان: سطوح پایین ویتامین دی در بدن با خطر ابتلا به واکنش‌های آلرژیک بخصوص آسم و اگزما در نوزادان ارتباط دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین دی از ابتلا به آسم و آلرژی در مراحل اولیه زندگی جلوگیری می‌کند و منجر به کاهش علائم این بیماری‌ها در کودکان و بزرگسالان مبتلا می‌شود.
کمک به بارداری سالم: مطالعات نشان داده اند که میزان ویتامین دی ۳ در زنان باردار سالم در مقایسه با زنان باردار که به پره اکلامپسی مبتلا هستند، به شدت متفاوت است. پره اکلامپسی نوعی مشکل در دوران بارداری است، که با فشار خون بالا و آسیب به سایر ارگان‌ها از جمله کلیه مشخص می‌شود. پره اکلامپسی معمولا بعد از هفته بیستم بارداری در خانم‌هایی با فشار خون نرمال آغاز می‌شود. حتی افزایش اندک در فشار خون می‌تواند علامتی از پره اکلامپسی در بارداری باشد.
بهبود سلامت روان: تحقیقات رابطه بین کمبود ویتامین دی و خطر ابتلا به اضطراب و افسردگی را ثابت کرده اند. کاهش سطح ویتامین دی با کمبود ماده شیمیایی سروتونین؛ هورمون مرتبط با احساس شادی ارتباط دارد. اینطور مشخص شده که استفاده از مکمل‌های ویتامین دی در مبتلایان به افسردگی، علائم این بیماری را به طور چشمگیری کاهش می‌دهد.
کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه: تحقیقات نشان می‌دهد که سطح کافی ویتامین دی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد. مصرف این ویتامین در طول سال‌های اولیه بلوغ، خطر ابتلا به سرطان سینه پیشرفته را در طول سال‌های بعد زندگی کاهش می‌دهد. با توجه به تحقیق انجام گرفته در نشریه آمریکایی ایپدمیولوژی، زنانی که به میزان کافی در معرض آفتاب قرار می‌گیرند نسبت به زنانی که به میزان ناکافی در معرض آفتاب هستند، خطر ابتلا به این سرطان را به نصف کاهش می‌دهند.
سلامت عروق خونی: یک تحقیق جدید نشان می‌دهد، مصرف دوز‌های بالای ویتامین دی عروق را منعطف‌تر نگه می‌دارد که می‌تواند به طور بالقوه خطر بیماری قلبی، حمله قلبی و سکته را کاهش دهد.
کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر: طبق گفته محققان دانشگاه شفیلد جذب مکمل ویتامین دی ممکن است بعضی از علائم سندرم روده تحریک پذیر مانند درد شکمی، التهاب، اسهال و یبوست را از بین ببرد. این علائم می‌تواند کیفیت زندگی یک فرد را کاهش دهد. این یافته‌ها نشان می‌دهد که همه افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر باید میزان ویتامین دی خود را آزمایش کنند و اکثریت آن‌ها باید از مکمل استفاده کنند.
