این گوشت سرشار از منبع خوب نیاسین، فسفر، کلسیم، مس، تیامین، آهن و روی

ویتامین گروه ب موجود در این گوشت شامل ریبوفلاوین، تیامین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، بیوتین، فولیک اسید و کوبالامین است که برای سلامت مغز مفید است.

گوشت بلدرچین جزو مواد غذایی سالم و با ارزش است، البته اغلب افراد گوشت بلدرچین را به دلیل خواص عالی آن برای سلامت بدن مصرف می‌کنند.

گوشت بلدرچین یکی از مواد غذایی با ارزش و سالم است که مانند یک بمب قوی برای جذب ویتامین عمل می‌کند.

 گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، کلسیم، مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B۶، روی، آهن و سلنیوم است که برای بیماری هایی، چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب یا در مواردی ناراحتی‌های روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید است.