اما اغلب اوقات، افرادی که درصدد هستند تا از یک رژیم غذایی جدید برای خود استفاده کنند، زمان لازم برای تنظیم کامل آشپزخانه را ندارند. اگر شما زمان کوتاهی دارید، اما تصمیم جدی گرفته اید که باریک و متناسب شوید، در این مقاله یک برنامه سریع برای تمیز کردن آشپزخانه شما وجود دارد. درب یخچال را باز کنید و این سه مورد را تخلیه کنید تا میزان مصرف کالری خود را کاهش دهید و سریعتر وزن از دست بدهید.
۱- سس سالاد
به نظر میرسد سالاد، بهترین غذا در یک رژیم غذایی مناسب است. بشقاب ناهار خود را پر از سبزیجات سالم کنید و وزن خود را کاهش خواهید داد، درست است؟ اشتباه است! در بسیاری از موارد سالاد شما یک فاجعه رژیم غذایی است؛ و بسیاری از اوقات، سس سالاد چیزی است که بیشترین چربی و کالری را اضافه میکند. در مقادیر کم، سس سالاد خیلی هم بد نیست.
اما بار آخری که در زمان ریختن سس روی سالاد خود، مقدار آن را اندازه گرفتید، کی بود؟ کالری موجود در سس سالاد میتواند تعادل انرژی شما را برای تمام روز به هم بزند. حتی انواع بدون چربی سسها نیز دارای تاثیر منفی هستند. اغلب این محصولات پر از شکر هستند و هنوز هم دارای کالری زیادی هستند. گزینه بهتر این است که مواد غذایی تند و طعم دهنده مانند فلفل و یا تربچه را به سبزیجات خود اضافه کنید و سس خود را تهیه کنید؛ و یا اینکه به سالاد خود لیموی تازه اضافه کنید.
۲- کرم قهوه طعم دار
اگر بدون طعم شیرین و شیری کرم محبوب خود در قهوه صبحانه، نمیتوانید بمانید، درد شما را احساس میکنم. من به کرم فندق بیش ازحد معتاد بودم. اما زمانی که متوجه تاثیرات بهداشتی آن بر روی رژیم غذایی خود شدم، آن را قطع کردم. اگر برچسبهای تغذیهای این محصولات را بخوانید، مقدار کالری و چربی کرمهای طعم دهنده خیلی هم بد بنظر نمیرسند. اما زمانی که بین خطوط را میخوانید، داستان آن خیلی هم زیبا نیست. کرمهای طعم دار یکی از رایجترین مواد غذایی هستند که ما اغلب اوقات آن را بیش از حد میخوریم.
اگر تعداد دفعات اندازه واقعی سهم خود را در میزان کالری در هر وعده، ضرب کنید، احتمالا شگفت زده خواهید شد. فکر میکنید کرمهای بدون چربی بهتر هستند؟ جواب منفی است. یکی از رایجترین منابع چربی پنهان، کرمهای لبنی غیرچرب هستند. گزینهای بهتر این است که یاد بگیریم که نوشیدنیهای قهوه با طعمهای سالمتر در خانه تهیه کنیم.
۳- آب میوه
باز هم، به نظر میرسد آب میوه را باید بخشی از یک صبحانه سالم رژیم غذایی سالم درنظر بگیریم. در واقع، برخی از افراد پیرو یک رژیم غذایی، کل یک وعده غذایی خود را آب میوه مینوشند. اما مرز هشدار این است که وقتی آب میوه مینوشید، در حقیقت یک لیوان پر از شکر را مینوشید. آب میوه تازه حاوی ویتامینهایی است که برای شما مناسب است، اما چرا یک میوه کامل نمیخورید؟
اما اگر بدانید که وقتی میزان کالریهای موجود در یک پرتقال را با میزان کالریها در یک لیوان آب پرتقال مقایسه میکنید، میوهها میزان کمتری کالری دارند، ممکن است شگفت زده شوید. تازه از آن هم بهتر، خوردن آرام یک ماده غذایی کامل، رضایت بخشتر از آشامیدن یکباره و دریافت مقدار زیادی کالری است.
یکی از چیزهایی که در این غذاها مشترک است، این است که بسیاری از افراد پیرو رژیمهای غذایی معتقدند که این آب میوهها سالم هستند، زیرا حاوی مواد تشکیل دهنده سالمی هستند و یا، چون بر روی برچسب آنها مواد غذایی سالم نوشته شده است.
ما اغلب غذاهایی را که دارای یک “هاله سلامت” هستند زیاد میخوریم و در نهایت چربیهای اضافی، کالری و مواد تشکیل دهندهای که برای ما مناسب نیست را مصرف میکنیم. البته، خلاص شدن از شر این غذا ها، فقط شروعی برای تمیزکردن کامل آشپزخانه شماست؛ اما اگر شما این سه غذا را از آشپزخانه خود دور کنید، قدم در راه یک رژیم غذایی سالمتر گذاشته و بدنی باریکتر خواهید داشت.