دکتر «فلوریا انفرادی» گفت: نوع مواد غذایی که مصرف میشود و نظم در خوردن بسیار برای سلامت دستگاه گوارش مهم هستند.
وی با بیان این که غذا باید سالم و مملو از فیبر باشد، افزود: امروزه اهمیت مصرف فیبر در دستگاه گوارش به خوبی مشخص شده است. فیبر بخشی از مواد غذایی است که هضم و جذب نمیشود، اما در سلامت دستگاه گوارش بسیار مهم است، چون مانع از یبوست میشود و هضم غذا را راحتتر میکند.
کارشناس بیماریهای غیر واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با بیان این که مصرف میوه، سبزیجات، حبوبات، مواد غذایی ارگانیک، طبیعی و غیرفراوری شده شامل فیبر هستند و میتوانند سلامت دستگاه گوارش را تامین کنند، اضافه کرد: خوردن مواد غذایی شور و چرب، خیلی ترش و با هضم دشوار موجب مشکلاتی برای دستگاه گوارش میشود.
وی با اشاره به این که تحرک بدنی و ورزش خیلی در هضم غذا موثر است، بیان کرد: با ورزش، حرکت روده بیشتر میشود و به فرایند هضم بسیار کمک میکند.
دکتر «انفرادی» بر نداشتن استرس بسیار تاکید و بیان کرد: گفته میشود دستگاه گوارش مغز دوم انسان است، اگر استرس و اضطراب شدید داشته باشیم به سرعت در عملکرد دستگاه گوارش مشکلاتی ایجاد میشود بنابراین سلامت روح و روان خیلی در سلامت دستگاه گوارش موثر است.
وی ادامه داد: متاسفانه امروزه برخی سرطانها به ویژه سرطانها گوارشی بیشتر دیده میشوند به ویژه در استان خراسان شمالی سرطانهای مری، معده، روده و روده بزرگ شایعتر هستند که میتوانند در اثر شیوه غلط زندگی ایجاد شوند.
وی یادآور شد: سرطانها نشانههایی دارد که باید به آنها توجه کرد به ویژه سرطان روده بزرگ که تشخیص به موقع آن میتواند نجات بخش باشد بنابراین هر اتفاقی که در دستگاه گوارش میافتد باید پیگیری و نباید نادیده گرفته شود.
کارشناس بیماریهای غیر واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی افزود: دستگاه گوارش شامل لولهها و غدد گوارشی و دارای ۷ تا ۹ متر طول است. غدد گوارشی در این دستگاه وجود دارد که موجب هضم و جذب غذا میشوند. این غدد، شامل غدد بزاقی، غدد گوارشی در معده و رودهها و همچنین کیسه صفرا، لوزالمعده و کبد است.
دکتر «انفرادی» ادامه داد: دندانها نقش بسیار مهمی در فرایند هضم و جذب غذا دارند و متاسفانه افرادی که دندان ندارند و عمل جویدن را به خوبی انجام نمیدهند دچار مشکلات گوارشی میشوند، بنابراین باید غذا به خوبی جویده شود.