جستجو
طبق نتایج مطالعه محققان ایتالیایی، مصرف روزانه یک وعده شکلات تلخ همراه با روغن زیتون فوق خام برای سلامت قلب افراد مفید است و ریسک مشکلات قلبی-عروقی را کاهش می دهد.
کد خبر: ۴۷۲۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۱
محققان در مطالعه ای جدید دریافتند روغن زیتون تصفیه نشده به حفاظت در مقابل بیماری آلزایمر کمک می کند.
کد خبر: ۴۵۵۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۵
محققان دریافتند ترکیب موجود در روغن زیتون به پیشگیری از سرطان مغز کمک می کند.
کد خبر: ۴۵۱۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۰
انتخاب روغن یکی از کارهایی است که خانم ها را دچار سردرگمی می کند. با خواندن این مقاله می دانید که کدام روغن را بهتر است انتخاب کنید.
کد خبر: ۴۴۴۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۱
بر اساس آمار گمرک در سال 95 قریب به 530 تن روغن زيتون بكر، وارد کشور شده است.
کد خبر: ۴۴۲۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۲
به گفتۀ کارشناسنان، هیدروکسی استرولِ موجود در روغن زیتون ، از تاثیر منفی مصرفِ بی رویۀ روغن حیوانی می کاهد. این ماده، خاصیت ضد اکسیده شدن دارد که برای ایمنی کبد، قلب و مغز مفید است.
کد خبر: ۴۳۹۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۹
در سال های اخیر استفاده از روش های طبیعی برای ارتقای سلامتی، طرفداران بیشتری یافته است؛ چون این روش های طبیعی به همان اندازه ی داروهای شیمیایی موثر عمل کرده و در عوض عوارض جانبی آن ها را ندارند.
کد خبر: ۴۱۳۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۱
مدیرکل استاندارد هرمزگان با تاکید بر اینکه روغن زیتون (pomace) با برندهای تجاری مختلف به هیچ‌عنوان مصرف خوراکی ندارد گفت: این روغن از تفاله زیتون به‌همراه هگزان فراوان که یک محصول شیمیایی است تهیه می‌شود و برای مصرف خوراکی به هیچ عنوان مناسب نیست.
کد خبر: ۴۱۰۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۴
مطالعات نشان می دهد بهترین شیوه پخت ماهی، سرخ کردن آن در روغن زیتون خام و تصفیه نشده است.
کد خبر: ۳۸۲۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۳۰
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که تفت دادن سبزیجات در روغن زیتون ، از آب پز کردن آنها سالم تر است و حتی می تواند از ابتلا به سرطان پیشگیری کند.
کد خبر: ۳۴۴۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۶
روغن زیتون دارای اثرات محافظتی در برابر بسیاری از عوامل خطرساز بیماری های قلبی- عروقی از جمله دیابت، فشارخون بالا، کلسترول بالا و چاقی می باشد.
کد خبر: ۳۳۶۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۵
با توجه به آنکه باغ‌های زیتون کشور نمی‌تواند جوابگوی جمعیت کشور باشد نیاز به واردات داریم اما وارداتی که سالم باشد.
کد خبر: ۳۳۲۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۱
قیمت روغن زیتون با بو نیم لیتری مونینی 21 هزار و 300 تومان است.
کد خبر: ۳۰۸۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۴
پژوهشگران دانشگاه گرانادا در اسپانیا دریافته‌اند روغن زیتون بسیار بکر سرشار از اسیداولئیک و هیدروکسی تیزوزول است در پیشگیری از ایجاد پانکراتیت حاد موثر است.
کد خبر: ۳۰۵۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۱
قیمت روغن بدون بو 500 میلی لیتری 29 هزار تومان است.
کد خبر: ۳۰۵۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۹
پژوهشگران در این بررسی، تعداد 40 هزار و 757 بزرگسال 26 تا 69 ساله را ظرف یک دوره‌ی 11 ساله سنجیدند. این پژوهشگران روی روش‌های آشپزی و عادات غذایی افراد تمرکز کردند. هیچ یک از شرکت‌کنندگان در زمان شروع بررسی دچار بیماری قلب نبودند.
کد خبر: ۳۰۰۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۳
عضو هیئت مدیره شورای ملی زیتون ایران گفت: روغن زیتون پومیس - روغن تفاله زیتون - است که به صورت قاچاق وارد بازار می‌شود و از نظر استانداردهای کشورمان قابلیت مصرف انسانی ندارد.
ایسنا: عضو هیئت مدیره شورای ملی زیتون ایران گفت: روغن زیتون پومیس - روغن تفاله زیتون - است که به صورت قاچاق وارد بازار می‌شود و از نظر استانداردهای کشورمان قابلیت مصرف انسانی ندارد.
کد خبر: ۲۹۶۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۳
همه می‌دانند روغن زیتون برای سلامتی مفید است؛ اما با اینکه این روغن در همه آشپزخانه‌ها یافت می‌شود اکثر افراد طرز استفاده درست از آن را نمی‌دانند.
کد خبر: ۲۸۹۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۰۷
روغن زیتون که از میوه درختی به همین نام به‌دست می‌آید، علاوه بر مصارف خوراکی در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد. بیشترین مصرف خوراکی روغن زیتون در کشورهای حوزه مدیترانه مانند یونان، اسپانیا، ایتالیا و پرتقال گزارش شده است. به همین دلیل هم در رژیم موسوم به مدیترانه‌ای، روغن زیتون از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. با این حال، مصرف آن در تمام نقاط دنیا مثل کشورهای حوزه مدیترانه، رایج است.
کد خبر: ۲۸۴۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۲
بررسی‌ها نشان می‌دهند، کارشناسان به ویژه مزایای مصرف روغن زیتون در رژیم غذایی را با مطالعه بر روی بیش از 100 زوج نابارور بدست آورده‌اند.
کد خبر: ۲۸۲۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۲
پربحث ترین عناوین