از چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها گرفته تا قند و پروتئین؛ آنچه می‌خوریم می تواند به طور قابل توجهی بر سلامتی ما تأثیر بگذارد.
News ID: ۹۱۰۸۹۲ Publish Date : ۱۴۰۳/۰۳/۰۸
در صورتی که نمک دریا در کارخانه‌های صنعتی به طور بهداشتی تصفیه و فلزات سنگین و مواد معدنی اضافی آن گرفته شود، بی‌ضرر خواهد بود اما این اقدام به تنهایی کافی نیست و برای جبران کمبود ید لازم است که در نهایت املاح ید نیز به نمک اضافه شود و در حقیقت این روند تصفیه و افزودن ید، همان تولید نمک یددار تصفیه‌شده است که مصرف آن توصیه می‌شود.
News ID: ۹۱۰۷۹۵ Publish Date : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
پژوهش جدیدی نشان می‌دهد نمک زدن مکرر به غذا ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد.
News ID: ۹۰۹۹۸۶ Publish Date : ۱۴۰۳/۰۳/۰۳
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر حذف نمکدان از سفره غذا، گفت: دفعات کمتر افزودن نمک به غذا، با کاهش خطر عوارض قلبی و عروقی مرتبط است.
News ID: ۹۰۸۱۲۳ Publish Date : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی مضرات مصرف نمک را برشمرد و گفت: رفع کلسیم از بدن یکی از مضرات مصرف زیاد نمک است که نتیجه آن بیماری های استخوان مانند پوکی استخوان است.
News ID: ۹۰۴۰۸۵ Publish Date : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
ید یک عنصر اساسی برای تولید هورمون‌های تیروئید و رشد و نمو مغز انسان است و کمبود ید نیز یک معضل قدیمی بشر و یکی از شایع‌ترین علل قابل پیشگیری آسیب مغزی در دنیای امروزی است.
News ID: ۹۰۱۷۳۳ Publish Date : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
به گفته محققان اگر شما روزی یک گرم مصرف نمک خود را کاهش دهید می‌توانید به سلامت قلب خود کمک بسیاری کنید.
News ID: ۸۹۶۶۵۴ Publish Date : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶
فلوشیپ آنژیوپلاسی و عضو هیأت علمی گروه قلب دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: افرادی که بیماری فشارخون بالا دارند باید میزان مصرف نمک خود را به کمتر از ۲.۵ گرم در هر شبانه‌روز برسانند
News ID: ۸۸۹۳۰۹ Publish Date : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه اکثر موادغذایی نمک پنهان دارند، درخصوص مصرف نمک مازاد سر سفره‌ها هشدار داد و گفت: مردم سعی کنند ذائقه خود به طعم دهنده‌های سالم‌تر مانند آب لیمو یا نارنج عادت دهند.
News ID: ۸۸۸۵۰۲ Publish Date : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: اگر نمک به مقدار مناسب مصرف شود، کلیه‌ها سالم باشند و عملکرد خوبی داشته باشند، نمک مورد نیاز بدن تامین می‌شود؛ اما با تداوم مصرف زیاد نمک، مواد شور یا اختلال در کارکرد کلیه‌ها یا یکی از سیستم‌های مربوط به دفع، نمک اضافی موجب تجمع آب در بدن و ایجاد ورم در تمام یا قسمت‌هایی از بدن می‌شود.
News ID: ۸۸۷۸۵۴ Publish Date : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲
کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر لزوم کاهش مصرف نمک، گفت: هر روز بدون اینکه آگاه باشیم در حال مصرف مقادیر قابل توجهی نمک هستیم که به نمک پنهان مشهور است در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد و توجه نکردن به میزان آن، موجب افزایش فشار خون می‌شود.
News ID: ۸۸۷۶۴۴ Publish Date : ۱۴۰۲/۱۱/۰۱
پویش اطلاع رسانی تغذیه سالم با محوریت نمک یددار و مصرف لبنیات از امروز اول بهمن ماه آغاز شد و برای روز اول این پویش شعار «نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتما تصفیه شده ید دار باشد»، انتخاب شده است.
News ID: ۸۸۷۶۰۶ Publish Date : ۱۴۰۲/۱۱/۰۱
نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی‌دانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک چقدر است؟
News ID: ۸۸۴۳۸۶ Publish Date : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶
مصرف زیاد نمک باعث افزایش استرس در بدن می‌شود.
News ID: ۸۸۳۲۰۷ Publish Date : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی‌دانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که مقامات بهداشتی توصیه می‌کنند، چقدر است.
News ID: ۸۷۸۹۹۳ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
فشارخون بالا به افزایش فشارخون سیستولی (در محدوده ۱۴۰ میلیمتر جیوه به بالاتر یا مساوی) و فشارخون دیاستولی (در محدوه ۹۰ میلیمتر جیوه به بالاتر یا مساوی) و یا یکی از هر دو حالت اطلاق می‌شود.
News ID: ۸۷۵۹۳۸ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
رئیس چهاردهمین کنگره غدد و متابولیسم، میزان مصرف روزانه نمک را ۲ تا ۴ گرم اعلام کرد.
News ID: ۸۷۴۷۴۴ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
بیماری‌های قلبی، اصلی‌ترین عامل مرگ‌ومیر در جهان است. در این میان، مصرف زیاد نمک از مهم‌ترین عوامل فشارخون بالا و بروز بیماری‌های قلبی و عروقی است.
News ID: ۸۷۳۷۷۶ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳
محققان دریافتند که نمک زیاد می‌تواند احتمال ابتلا به دیابت را افزایش دهد.
News ID: ۸۷۱۴۶۷ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۸/۱۳
نمک دریا از تبخیر آب نمک به دست می‌آید. مردم سراسر جهان از سال‌ها قبل از آن استفاده می‌کردند و امروزه معمولاً در بسیاری از آشپزخانه‌ها یافت می‌شود. البته به غیر از کاربردهای آشپزی، نمک دریا اغلب به اسکراب بدن، حمام، نوشیدنی‌ها و محصولات بی‌شمار دیگری اضافه می‌شود.
News ID: ۸۷۰۳۴۸ Publish Date : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸