مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه تغذیه نقش ۱۰ تا ۷۰ درصدی در بروز سرطانها دارد، توضیح داد: وزارت بهداشت، اصلاح عادات غذایی از طریق فرهنگسازی غذا و تغذیه را در دستور کار قرار داده است.
کد خبر: ۹۶۹۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: با افزایش سن، بهویژه در دوران یائسگی، اگر دردهای استخوانی آغاز شود، این میتواند نشانهای از خطر ابتلا به پوکی استخوان باشد. برای پیشگیری و مدیریت این وضعیت، مصرف منظم لبنیات، میوهها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
کد خبر: ۹۶۸۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۶
بهطور کلی ۹۵ درصد از سدیمی که دریافت میکنید، توسط بدن جذب میشود. پس حتی اگر زیادهروی در مصرف نمک جزو رویههای عادی و همیشگی در زندگی شما هم نباشد، همچنان یک بار زیادهروی در مصرف نمک میتواند پیامدهای منفی برای شما به همراه بیاورد.
کد خبر: ۹۶۲۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۹
مولکولهای سدیم موجب میشوند که آب دور سلولهای چربی ذخیره در بدن را احاطه کرده و از این طریق آنها را مستحکمتر و البته متورمتر میکنند.
کد خبر: ۹۵۶۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
نمک یکی از چاشنیهای پرمصرف در سرتاسر دنیا است که به طور گسترده در آشپزی استفاده میشود. بدون نمک غذا بی مزه و غیرقابل خوردن است. با این حال نتایج پژوهشها نشان میدهند استفادهی زیاد از این چاشنی سفیدرنگ اثرات منفی روی سلامتی دارد.
کد خبر: ۹۴۸۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت مصرف زیاد نمک را باعث افزایش خطر پوکی استخوان دانست و گفت: مصرف غذاهای پرنمک، تنقلات شور و غذاهای کنسروی باعث افزایش دفع کلسیم از بدن میشوند و از این طریق در کاهش تراکم استخوانها و افزایش شکنندگی آنها موثر هستند.
کد خبر: ۹۴۷۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
درد سنگ کلیه ممکن است تناوبی ظاهر شود و از نظر حسی که ایجاد میکند گوناگون باشد. درد سنگ کلیه بهطورکلی شدید است، چه بهصورت دردی تیرکشنده و چه بهصورت دردی مبهم. در واقع این درد شبیه درد و ناراحتی موقتی کمردردی که بعد از بد نشستن یا بد خوابیدن دارید نیست.
کد خبر: ۹۴۷۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
در این گفتوگو به افرادی که کلیههای سنگساز دارند توصیههایی شده است.
کد خبر: ۹۴۶۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲
مطالعات جدید محققان دانشکده پزشکی ییل آمریکا نشان میدهد مصرف نمک یکی از عوامل موثر در پیشرفت بیماری ام اس است.
کد خبر: ۹۴۶۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۰
خوردن بیش از حد نمک میتواند منجر به بروز چندین بیماری مانند فشار خون بالا و افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی شود.
کد خبر: ۹۴۰۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶
نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت میدانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کردهاند، اما تا کنون کمتر به اثرات مخرب ترک کامل نمک بر سلامت عمومی و تاثیر آن بر اندامهای گوناگون اشاره شده است.
کد خبر: ۹۲۸۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
مصرف زیاد نمک باعث افزایش استرس در بدن میشود.
کد خبر: ۹۲۶۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۱
نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان میدهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمیدانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک چقدر است؟
کد خبر: ۹۲۲۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱
مطالعات نشان میدهد؛ رژیم غذایی پُرنمک ریسک اگزما را افزایش می دهد.
کد خبر: ۹۱۳۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۰
رییس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر دریافت یُد کافی به ویژه برای خانمهایی که تصمیم به بارداری دارند و مادران باردار و شیرده، تاکید کرد.
کد خبر: ۹۱۲۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۶
یک شرکت ژاپنی قاشقی را در تعداد محدود ساخته است که میتواند طعم غذاهای کمنمک را بهتر کند.
کد خبر: ۹۱۱۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۰
از چربیها و کربوهیدراتها گرفته تا قند و پروتئین؛ آنچه میخوریم می تواند به طور قابل توجهی بر سلامتی ما تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۹۱۰۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۸
در صورتی که نمک دریا در کارخانههای صنعتی به طور بهداشتی تصفیه و فلزات سنگین و مواد معدنی اضافی آن گرفته شود، بیضرر خواهد بود اما این اقدام به تنهایی کافی نیست و برای جبران کمبود ید لازم است که در نهایت املاح ید نیز به نمک اضافه شود و در حقیقت این روند تصفیه و افزودن ید، همان تولید نمک یددار تصفیهشده است که مصرف آن توصیه میشود.
کد خبر: ۹۱۰۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
پژوهش جدیدی نشان میدهد نمک زدن مکرر به غذا ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد.
کد خبر: ۹۰۹۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۳
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر حذف نمکدان از سفره غذا، گفت: دفعات کمتر افزودن نمک به غذا، با کاهش خطر عوارض قلبی و عروقی مرتبط است.
کد خبر: ۹۰۸۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵