محققان دریافتهاند «اسید اولئیک» (اسید چرب «خوبی» که بهوفور در روغن زیتون و سایر روغنهای گیاهی یافت میشود.) درصورت مصرف بیش از حد میتواند بدن را به تولید سلولهای چربی جدید وادار کند. درکل، محققان میگویند حتی مصرف سالمترین مواد غذایی وقتی از اعتدال خارج شود، ممکن است باعث اضافه وزن شود.
کد خبر: ۹۹۴۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
ترکیب کردن برخی مواد غذایی نهتنها طعم آنها را بهتر میکند، بلکه میتواند آنها را به گزینههایی سالمتر تبدیل کند. جو دوسر و ماست، دو مادهی پرطرفدار برای وعدهی صبحانه هستند که هرکدام بهتنهایی سرشار از مواد مغذی و مفید برای بدناند. اما آیا میدانستید که خیساندن جو دوسر در ماست میتواند فواید تغذیهای این ترکیب را دوچندان کند؟ این روش ساده، تنها یک ترکیب خوشمزه نیست؛ بلکه انتخابی هوشمندانه برای سبک زندگی سالم به شمار میآید. در ادامه به دلایلی میپردازیم که نشان میدهند چرا افزودن ماست به جو دوسر میتواند برای سلامتی شما مفید باشد.
کد خبر: ۹۹۳۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
نتایج یک مطالعه علمی نشان میدهد که مصرف روزانه شکلات تلخ میتواند همانند داروی کاهش فشار خون عمل کند.
کد خبر: ۹۹۲۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
قیمت مصوب هر کیلوگرم شکر بستهبندی شده با احتساب ۱۰ درصد مالیات بر ارزش افزوده و سایر هزینهها ۶۵ هزار تومان اعلام شد.
کد خبر: ۹۹۲۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
تخم کتان، دانهای مغذی و مفید، سرشار از امگا ۳، فیبر و آنتیاکسیدانهاست. این دانه کوچک تأثیر چشمگیری بر سلامت قلب، گوارش، کاهش وزن و زیبایی پوست و مو دارد.
کد خبر: ۹۹۲۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۰
رژیم غذایی فاقد مواد مغذی به ویژه ید و سلنیوم، خطر ابتلا به اختلالات تیروئید را افزایش میدهد. رژیم غذایی غنی از ید، مرغ و محصولات لبنی بهترین گزینه برای کنترل اختلالات تیروئیدی هستند.
کد خبر: ۹۹۲۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۹
خوردن برخی مواد غذایی به علت مواد و ترکیبات موجود در آنها، سبب افزایش خستگی جسمی و روحی افراد میشود که بهتر است کمتر از آنها استفاده کنیم.
کد خبر: ۹۹۱۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران با بیان این که یک فرد تهرانی بهطور متوسط حدود ۴ گرم نمک از طریق نان مصرف میکند، گفت: مصرف روزانه بیش از ۱۰ گرم نمک میتواند زمینهساز بیماریهای قلبی و عروقی، پوکی استخوان و حتی برخی سرطانها شود.
کد خبر: ۹۸۹۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰
موارد ابتلا به بیماریهای قلبی رو به افزایش است و این بیماریها یکی از عوامل اصلی مرگ و میر در جهان محسوب میشود. به همین منظور در ادامه به چند ماده غذایی مفید برای حفظ سلامت قلب خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۹۸۷۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۰
برخی از ما و شاید حتی بیشتر ما عادت داریم بخشهای کپک زده مواد غذایی را برداریم و بقیه آنرا بخوریم، در حالیکه کارشناسان تغذیه معتقدند باید تمام غذای کپک زده را دور ریخت و هیچ قسمتی را نخورد حتی اگر کپک فقط در بخشی از آن دیده شود، چرا که احتمال پخش سموم در سراسر ماده غذایی وجود دارد.
کد خبر: ۹۸۷۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
یک مطالعه علمی جدید نشان داده است که مواد مورد استفاده در غذاهایفوقفرآوریشده برای افزودن طعم و رنگ ممکن است با یکدیگر تداخل داشته باشند و باعث ابتلای افراد به دیابت نوع۲ شوند.
کد خبر: ۹۸۷۴۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
برخی راهکارها میتوانند سبب حفظ سلامتی پوست شوند.
کد خبر: ۹۸۶۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۶
سرطان سینه یکی از سرطانهای شایع در ایران و جهان در هر دو جنس است و این درحالیست که متخصصان معتقدند با رعایت تغذیه مناسب، بیش از ۴۰ درصد انواع سرطانها قابل پیشگیری هستند.
کد خبر: ۹۸۵۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
یک مطالعه جدید نشان میدهد که مواد شیمیایی رایج مورد استفاده در پلاستیک و محصولات مراقبت شخصی ممکن است در رشد مغز نوزادان اختلال ایجاد کند.
کد خبر: ۹۸۳۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
فوق تخصص بیماری های گوارشی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان مصرف خودسرانه و طولانی مدت امپرازول را یکی از عوامل پوکی استخوان عنوان کرد.
کد خبر: ۹۸۳۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۰
اگر تصمیم به لاغر شدن و کاهش وزن گرفتهاید و از وضعیت فعلی خود راضی نیستید با مصرف برخی مواد غذایی به سادگی می توانید از شر چربی های سمج بدنتان خلاص شوید.
کد خبر: ۹۸۲۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۹
نان تازه، شیرینیها یا کیکهای کرمدار و نرم، در فریزر طعم و کیفیت خود را از دست میدهند.
کد خبر: ۹۸۲۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۸
یکی از دسرهای مقوی و محبوب در سفره های افطاری و سحری است اما برای برخی افراد بسیار مضر است و خوردن آن توصیه نمی شود.
کد خبر: ۹۸۲۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: مشکلات کمبود و گرانی برخی کالاهای اساسی برطرف شده و تا چند روز آینده با نرخ مصوب عرضه میشوند.
کد خبر: ۹۸۱۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی میگوید مشکلات کمبود و گرانی برخی کالاهای اساسی برطرف شده و تا چند روز آینده با نرخ مصوب عرضه میشوند.
کد خبر: ۹۸۱۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۳