آشپزی ایرانی یا بهتره بگم غذاهای ایرانی فقط مجموعهای از دستورهای پخت نیست؛ بخشی از هویت، فرهنگ و خاطرات چندین نسل است. سالها پیش، سفرههای ایرانی با غذاهایی رنگارنگ و اصیل آراسته میشد که هرکدام داستان، تاریخچه و عطر و طعم منحصربهفردی داشتند. اما با تغییر سبک زندگی، گسترش غذاهای آماده و کمبود زمان برای آشپزی، بسیاری از این غذاهای سنتی کمکم از سفرههای ما کنار رفتند و حتی نام برخی از آنها برای نسل جوان ناآشنا شده است.
کد خبر: ۱۰۵۸۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۰
اشکنه از آن غذاهای راحت و سریع است که در کمترین زمان ممکن میتوانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید.
کد خبر: ۷۲۵۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۸
پیازها را بشویید و با یک چاقو مناسب خرد کنید و سپس در یک قابلمه آن را سرخ کنید. وقتی که پیازها طلایی شدند آرد و شنبلیله را به آن اضافه کنید و مقداری آن را تفت دهید.
کد خبر: ۶۹۰۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۵
لطفا فقط با حجاب برتر «چادر» وارد شوید. این جملهای است که در ورودی یکی از رستورانهای غرب تهران نوشته شده. رستورانی که در شبکههایاجتماعی با عنوان «پاتوق بچههای انقلاب» معروف شده است.
کد خبر: ۵۷۹۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۶
اگر مسئولان درست عمل کنند، دشمنان خفه میشوند
یک فعال اصلاحطلب گفت: نظام جمهوری اسلامی و کشور دشمن دارد و دشمنان هرجا ساز ناکوکی را ببینند، طمع میکنند تا به فضا دامن بزنند اما اگر مسئولان درست عمل کنند دشمنان خفه میشوند.
کد خبر: ۵۰۰۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸
موافقت لاریجانی با پیشنهاد توکلی؛ وزرا باید گزارش دهند
نماینده مردم تهران با بیان اینکه به واسطه تغییر قیمت ارز کالاهای اساسی مانند گوشت 60 درصد گران شده و روغن نیز 35 درصد افزایش قیمت پیدا کرده است، افزود: این دیگر هرج و مرج بازار ماشین نیست که زندگی روزمره مردم را داغان نکند. مردم گوشت نخورند، حبوبات نخورند؛ اشکنه هم نخورند که یک قاشق روغن می خواهد؟
کد خبر: ۱۹۲۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۴