خوردن یا آشامیدن بیش از نیاز بدن منجر به اضافه وزن خواهد شد، زیرا انرژی که استفاده نشده به صورت چربی ذخیره میشود. از طرفی نیز در صورت کم خوردن یا آشامیدن، وزن افراد کاهش پیدا میکند که کاهش وزن زیادی نیز مشکلاتی را در پی خواهد داشت.
به منظور داشتن یک رژیم غذایی متعادل میبایست طیف وسیعی از غذاها را مصرف کرد تا بدن تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت کند.
توصیه میشود که مردان روزانه حدود ۲۵۰۰ کالری و زنان حدود ۲۰۰۰ کالری مصرف کنند با این حال اکثر افراد کالری بیشتری نسبت به نیاز روزانه خود مصرف میکنند.
در ادامه به نقل از "سایت اطلاع رسانی سرویس سلامت ملی انگلیس"، هشت توصیه اصلی و مهم برای داشتن یک رژیم غذایی متعادل به منظور حفظ سلامت جسم و روان یادآوری شده است:
* غذاهای حاوی کربوهیدراتهای نشاستهای با فیبر بالاتر مصرف کنید.
* میوه و سبزی بیشتر بخورید.
* بیشتر ماهی مصرف کنید.
* مصرف چربی اشباع شده و شکر را کاهش دهید.
* کمتر نمک بخورید: بزرگسالان نباید بیش از شش گرم در روز نمک مصرف کنند.
* فعالیت بدنی داشته باشید و وزن مناسب خود را حفظ کنید.
* تشنه نشوید و مقدار کافی آب در روز مصرف کنید.
* صبحانه را از وعدههای غذایی خود حذف نکنید.