جستجو
نوع نمک ی که استفاده می‌کنید می‌تواند طعم‌های منحصربه‌فردی به غذاهای شما ببخشد، اما تفاوت‌های آن‌ها در فواید سلامتی معمولاً در صورت مصرف متعادل ناچیز است. برای بیشتر افراد، داشتن یک رژیم غذایی متعادل با منابع متنوع از مواد مغذی بسیار مهم‌تر از نوع نمک ی است که انتخاب می‌کنند.
کد خبر: ۹۷۶۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
باور‌های نادرست و گمراه کننده‌ای در مورد مصرف نمک های دریا و ید دار وجود دارد که می‌تواند سلامت افراد را به خطر بیاندازد.
کد خبر: ۹۷۰۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه تغذیه نقش ۱۰ تا ۷۰ درصدی در بروز سرطان‌ها دارد، توضیح داد: وزارت بهداشت، اصلاح عادات غذایی از طریق فرهنگسازی غذا و تغذیه را در دستور کار قرار داده است.
کد خبر: ۹۶۹۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: با افزایش سن، به‌ویژه در دوران یائسگی، اگر درد‌های استخوانی آغاز شود، این می‌تواند نشانه‌ای از خطر ابتلا به پوکی استخوان باشد. برای پیشگیری و مدیریت این وضعیت، مصرف منظم لبنیات، میوه‌ها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
کد خبر: ۹۶۸۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۶
به‌طور کلی ۹۵ درصد از سدیمی که دریافت می‌کنید، توسط بدن جذب می‌شود. پس حتی اگر زیاده‌روی در مصرف نمک جزو رویه‌های عادی و همیشگی در زندگی شما هم نباشد، همچنان یک بار زیاده‌روی در مصرف نمک می‌تواند پیامد‌های منفی برای شما به همراه بیاورد.
کد خبر: ۹۶۲۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۹
مولکول‌های سدیم موجب می‌شوند که آب دور سلول‌های چربی ذخیره در بدن را احاطه کرده و از این طریق آن‌ها را مستحکم‌تر و البته متورم‌تر می‌کنند.
کد خبر: ۹۵۶۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
نمک یکی از چاشنی‌های پرمصرف در سرتاسر دنیا است که به طور گسترده در آشپزی استفاده می‌شود. بدون نمک غذا بی مزه و غیرقابل خوردن است. با این حال نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند استفاده‌ی زیاد از این چاشنی سفیدرنگ اثرات منفی روی سلامتی دارد.
کد خبر: ۹۴۸۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت مصرف زیاد نمک را باعث افزایش خطر پوکی استخوان دانست و گفت: مصرف غذاهای پر نمک ، تنقلات شور و غذاهای کنسروی باعث افزایش دفع کلسیم از بدن می‌شوند و از این طریق در کاهش تراکم استخوان‌ها و افزایش شکنندگی آن‌ها موثر هستند.
کد خبر: ۹۴۷۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
درد سنگ کلیه ممکن است تناوبی ظاهر شود و از نظر حسی که ایجاد می‌کند گوناگون باشد. درد سنگ کلیه به‌طورکلی شدید است، چه به‌صورت دردی تیرکشنده و چه به‌صورت دردی مبهم. در واقع این درد شبیه درد و ناراحتی موقتی کمردردی که بعد از بد نشستن یا بد خوابیدن دارید نیست.
کد خبر: ۹۴۷۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
در این گفت‌وگو به افرادی که کلیه‌های سنگ‌ساز دارند توصیه‌هایی شده است.
کد خبر: ۹۴۶۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲
مطالعات جدید محققان دانشکده پزشکی ییل آمریکا نشان می‌دهد مصرف نمک یکی از عوامل موثر در پیشرفت بیماری ام اس است.
کد خبر: ۹۴۶۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۰
خوردن بیش از حد نمک می‌تواند منجر به بروز چندین بیماری مانند فشار خون بالا و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی شود.
کد خبر: ۹۴۰۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶
نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت می‌دانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کرده‌اند، اما تا کنون کمتر به اثرات مخرب ترک کامل نمک بر سلامت عمومی و تاثیر آن بر اندام‌های گوناگون اشاره شده است.
کد خبر: ۹۲۸۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
مصرف زیاد نمک باعث افزایش استرس در بدن می‌شود.
کد خبر: ۹۲۶۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۱
نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی‌دانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک چقدر است؟
کد خبر: ۹۲۲۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱
مطالعات نشان می‌دهد؛ رژیم غذایی پُر نمک ریسک اگزما را افزایش می دهد.
کد خبر: ۹۱۳۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۰
رییس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر دریافت یُد کافی به ویژه برای خانم‌هایی که تصمیم به بارداری دارند و مادران باردار و شیرده، تاکید کرد.
کد خبر: ۹۱۲۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۶
یک شرکت ژاپنی قاشقی را در تعداد محدود ساخته است که می‌تواند طعم غذاهای کم نمک را بهتر کند.
کد خبر: ۹۱۱۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۰
از چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها گرفته تا قند و پروتئین؛ آنچه می‌خوریم می تواند به طور قابل توجهی بر سلامتی ما تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۹۱۰۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۸
در صورتی که نمک دریا در کارخانه‌های صنعتی به طور بهداشتی تصفیه و فلزات سنگین و مواد معدنی اضافی آن گرفته شود، بی‌ضرر خواهد بود اما این اقدام به تنهایی کافی نیست و برای جبران کمبود ید لازم است که در نهایت املاح ید نیز به نمک اضافه شود و در حقیقت این روند تصفیه و افزودن ید، همان تولید نمک یددار تصفیه‌شده است که مصرف آن توصیه می‌شود.
کد خبر: ۹۱۰۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
پربحث ترین عناوین