جستجو
نمک یکی از چاشنی‌های پرمصرف در سرتاسر دنیا است که به طور گسترده در آشپزی استفاده می‌شود. بدون نمک غذا بی مزه و غیرقابل خوردن است. با این حال نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند استفاده‌ی زیاد از این چاشنی سفیدرنگ اثرات منفی روی سلامتی دارد.
کد خبر: ۹۴۸۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت مصرف زیاد نمک را باعث افزایش خطر پوکی استخوان دانست و گفت: مصرف غذاهای پر نمک ، تنقلات شور و غذاهای کنسروی باعث افزایش دفع کلسیم از بدن می‌شوند و از این طریق در کاهش تراکم استخوان‌ها و افزایش شکنندگی آن‌ها موثر هستند.
کد خبر: ۹۴۷۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
درد سنگ کلیه ممکن است تناوبی ظاهر شود و از نظر حسی که ایجاد می‌کند گوناگون باشد. درد سنگ کلیه به‌طورکلی شدید است، چه به‌صورت دردی تیرکشنده و چه به‌صورت دردی مبهم. در واقع این درد شبیه درد و ناراحتی موقتی کمردردی که بعد از بد نشستن یا بد خوابیدن دارید نیست.
کد خبر: ۹۴۷۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
در این گفت‌وگو به افرادی که کلیه‌های سنگ‌ساز دارند توصیه‌هایی شده است.
کد خبر: ۹۴۶۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲
مطالعات جدید محققان دانشکده پزشکی ییل آمریکا نشان می‌دهد مصرف نمک یکی از عوامل موثر در پیشرفت بیماری ام اس است.
کد خبر: ۹۴۶۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۰
خوردن بیش از حد نمک می‌تواند منجر به بروز چندین بیماری مانند فشار خون بالا و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی شود.
کد خبر: ۹۴۰۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶
نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت می‌دانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کرده‌اند، اما تا کنون کمتر به اثرات مخرب ترک کامل نمک بر سلامت عمومی و تاثیر آن بر اندام‌های گوناگون اشاره شده است.
کد خبر: ۹۲۸۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
مصرف زیاد نمک باعث افزایش استرس در بدن می‌شود.
کد خبر: ۹۲۶۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۱
نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی‌دانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک چقدر است؟
کد خبر: ۹۲۲۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱
مطالعات نشان می‌دهد؛ رژیم غذایی پُر نمک ریسک اگزما را افزایش می دهد.
کد خبر: ۹۱۳۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۰
رییس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر دریافت یُد کافی به ویژه برای خانم‌هایی که تصمیم به بارداری دارند و مادران باردار و شیرده، تاکید کرد.
کد خبر: ۹۱۲۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۶
یک شرکت ژاپنی قاشقی را در تعداد محدود ساخته است که می‌تواند طعم غذاهای کم نمک را بهتر کند.
کد خبر: ۹۱۱۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۰
از چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها گرفته تا قند و پروتئین؛ آنچه می‌خوریم می تواند به طور قابل توجهی بر سلامتی ما تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۹۱۰۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۸
در صورتی که نمک دریا در کارخانه‌های صنعتی به طور بهداشتی تصفیه و فلزات سنگین و مواد معدنی اضافی آن گرفته شود، بی‌ضرر خواهد بود اما این اقدام به تنهایی کافی نیست و برای جبران کمبود ید لازم است که در نهایت املاح ید نیز به نمک اضافه شود و در حقیقت این روند تصفیه و افزودن ید، همان تولید نمک یددار تصفیه‌شده است که مصرف آن توصیه می‌شود.
کد خبر: ۹۱۰۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
پژوهش جدیدی نشان می‌دهد نمک زدن مکرر به غذا ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد.
کد خبر: ۹۰۹۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۳
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر حذف نمک دان از سفره غذا، گفت: دفعات کمتر افزودن نمک به غذا، با کاهش خطر عوارض قلبی و عروقی مرتبط است.
کد خبر: ۹۰۸۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی مضرات مصرف نمک را برشمرد و گفت: رفع کلسیم از بدن یکی از مضرات مصرف زیاد نمک است که نتیجه آن بیماری های استخوان مانند پوکی استخوان است.
کد خبر: ۹۰۴۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
ید یک عنصر اساسی برای تولید هورمون‌های تیروئید و رشد و نمو مغز انسان است و کمبود ید نیز یک معضل قدیمی بشر و یکی از شایع‌ترین علل قابل پیشگیری آسیب مغزی در دنیای امروزی است.
کد خبر: ۹۰۱۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
به گفته محققان اگر شما روزی یک گرم مصرف نمک خود را کاهش دهید می‌توانید به سلامت قلب خود کمک بسیاری کنید.
کد خبر: ۸۹۶۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶
فلوشیپ آنژیوپلاسی و عضو هیأت علمی گروه قلب دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: افرادی که بیماری فشارخون بالا دارند باید میزان مصرف نمک خود را به کمتر از ۲.۵ گرم در هر شبانه‌روز برسانند
کد خبر: ۸۸۹۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
