جستجو
« نمک از شهرت بدی در دنیای تغذیه برخوردار شده است. نمک بیش از اندازه میتواند ناسالم و حتی کشنده باشد اما مصرف بسیار کم آن نیز میتواند خطرناک باشد. نمک برای بسیاری از عملکردهای بدن از جمله کنترل عضلات و حفظ تعادل مایعات ضروری است.
کد خبر: ۴۵۱۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۰
بر اساس استانداردهای سازمان جهانی بهداشت، حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک ، ۲ گرم در روز و حد بالای آن ۵ گرم است.
کد خبر: ۴۴۴۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۰
اگر فردی به طور منظم بیش از اندازه نمک مصرف کند، خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری قلبی افزایش می یابد. افزون بر پرفشاری خون و بیماری قلبی، یک رژیم غذایی سرشار از سدیم می تواند به پوکی استخوان منجر شود.
کد خبر: ۴۴۳۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۶
همه ی ما میدانیم مصرف بیش از اندازه نمک میتواند آسیب رسان باشد ولی نمک فواید فراوانی در سلامت کامل بدن دارد و کارآمدی نمک در درمان ورم مفاصل ثابت شده است.
کد خبر: ۴۳۹۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۳۰
در این مقاله ۵ نشانه تعجب آور که با افزایش مصرف نمک در بدنتان رخ می دهد و کاری که برای رفع آن ها باید انجام دهید را به شما یادآور می شویم.
کد خبر: ۴۳۳۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۴
با کیفیت هیمالیا
بسیاری از مردم هنگام مواجهه با سردرد به مصرف انواع داروهای مسکن روی می‌آورند در حالی که روش‌های درمانی طبیعی با عوارض جانبی بسیار کمتر برای بهبود این قبیل دردها وجود دارد.
کد خبر: ۴۳۲۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۰
مصرف زیاد نمک عامل بروز برخی از بیماری ها مانند فشارخون می شود که این موضوع هرساله سبب فوت تعداد زیادی از مردم در ایران و سایر کشورهای جهان می شود. استفاده کمتر از نمک سبب زندگی سالم تر می شود.
کد خبر: ۴۳۰۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۲
وزیر بهداشت با عنوان این مطلب که برای رشد اقتصادی و حفظ امنیت در هر کشوری باید به سلامت به عنوان عامل اثرگذار مهم توجه شود به تشریح وضعیت سلامت در جامعه پرداخت.
کد خبر: ۴۲۹۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۸
دانشمندان به تازگی دریافته اند که کسانی که در رژیم غذایی خود حجم بالاتری از نمک را مصرف می کنند، به احتمال فراوان شانس کمتری برای ابتلا به میگرن و یا سردردهای شدید خواهند داشت، البته هنوز این امر به صورت کامل به اثبات نرسیده است.
کد خبر: ۴۲۷۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۹
نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. به طور مثال در هنگام اسهال و استفراغ یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم با مصرف کمی نمک می‌توان املاح از دست رفته بدن را جبران کرد. در حال حاضر مصرف نمک که خصوصا در غذاهای آماده به میزان زیاد مورد استفاده قرار میگیرد در کشور بالا است. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک ۵ گرم است؛ این در حالی است که میزان مصرف نمک در کشور دو تا سه برابر این مقدار برآورده شده است. نمک دریافتی شامل نمک نمک دان، نمک موجود در مواد غذایی و نمک اضافه شده به غذا در زمان طبخ است.
کد خبر: ۴۲۳۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۳
کلر و سدیم ۲ ماده های هستند که نمک را بوجود می آورند. نمک از مهم ترین املاح ها در سر سفره های مردم است و در برخی خوراکی ها هم مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۴۲۱۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۳۰
سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر مصرف کمتر نمک برای کاهش بروز سکته های مغزی و قلبی تاکید کرد.
کد خبر: ۴۲۱۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۳۰
مقدار زیادی نمک می تواند باعث ورم کردن و جمع شدن آب در بدن شود اما آیا می تواند باعث شود شکم دربیاورید؟ متاسفانه جواب این سوال بله است.
کد خبر: ۴۱۴۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۳۰
مطالعات بیشتر نشان داده اند که برخی انواع غذاها موجب خواب پس از غذا می شوند.
کد خبر: ۴۱۲۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
بسته بندی رنگی جوهر نمک باعث شد که کودک ایلامی به کام مرگ کشیده شود.
کد خبر: ۴۱۱۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۱
معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از کاهش استفاده از نمک در نان‌ها براساس مصوبه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور خبر داد و گفت: برخی دستگاه‌های پخت نان غیراستاندارد هستند.
کد خبر: ۳۹۴۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۸
ایرانی‌ها در مصرف این سه قلم مواد غذایی رکورد ویژه‌ای دارند: نمک ، روغن و شکر. سازمان بهداشت جهانی میزان استاندارد مصرف نمک را برای هر فرد 5 گرم در روز عنوان کرده اما ایرانی‌ها حدود دو تا سه برابر بیشتر از میزان توصیه شده نمک مصرف می‌کنند. سرانه مصرف شکر ایرانی‌ها تا 30 کیلوگرم است در حالی که سرانه مصرف شکر در جهان فقط 5 کیلوگرم است. این یعنی ایرانی‌ها 6 برابر مردم جهان از شکر استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۳۸۹۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۷
در روزگاری که چاقی فراگیر شده است، بهتر است یک دلیل دیگر این بیماری نامطلوب را بشناسید. نمک ، به خودی خود باعث افزایش وزن نخواهد شد،اما میتواند بیشتر شما را تشنه نگاه دارد. حالا اگر مصرف مایعاتتان، از نوع نوشیدنی‌های شیرین باشد که به احتمال زیاد هم هست، آنوقت به ناگاه خودتان را درگیر با اضافه وزن می‌بینید.
کد خبر: ۳۸۳۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۴
اکثر افراد هنگام قرار گرفتن در شرایط استرس زا، به میان وعده های (اسنک) شور گرایش دارند و کمتر دیده شده است که در این شرایط تنقلات شیرین مصرف شود. این امر، کاملا ناخودآگاه و دلیل آن کاملا فیزیولوژیکی است.
کد خبر: ۳۷۹۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۵
در روزگاری که چاقی فراگیر شده است، بهتر است یک دلیل دیگر این بیماری نامطلوب را بشناسید. نمک ، به خودی خود باعث افزایش وزن نخواهد شد،اما میتواند بیشتر شما را تشنه نگاه دارد. حالا اگر مصرف مایعاتتان، از نوع نوشیدنی‌های شیرین باشد که به احتمال زیاد هم هست، آنوقت به ناگاه خودتان را درگیر با اضافه وزن می‌بینید.
کد خبر: ۳۷۹۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۳
پربحث ترین عناوین