ادویهجات برای طعم غذا و همین طور سلامتی اهمیت زیادی دارند. برای این که به اهمیت آنها پی ببرید، همین بس که یک نصف قاشق چایخوری دارچین به اندازۀ ۱۱۵ گرم تمشک آنتی اکسیدان دارد.
کد خبر: ۴۷۲۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۰
خواص ضد التهابی کورکومین توانایی تسکین علائم در بیماری های التهابی، از جمله آرتریت روماتوئید، روده تحریک پذیر، و سوریازیس را نشان داده است. اما برخی از مفیدترین اثرات کورکومین برای سلامت مردان شامل پروستات می شود.
کد خبر: ۴۷۰۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۳۱
ادویه ها و گیاهان معطر علاوه بر اینکه مقدار کمی ویتامین، املاح و فیبر به غذا اضافه می کنند، حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که عوامل تخریب کننده سلول ها یعنی رادیکال های آزاد را خنثی کرده و سطح سلامتی را ارتقا می بخشند.
کد خبر: ۴۵۸۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴
تنها کوه خوراکی دنیا در جزیره رنگین کمان هرمز قرارداد که نوعی خاک خوراکی به نام گِلَک از دل این کوههای سرخ استخراج و به عنوان ادویه بکار میرود.
کد خبر: ۴۳۱۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۶
فصل زمستان زمان جولان ویروس ها و میکروب ها است. به همین دلیل نیز لازم است تمام تلاشتان را برای مقابله با این عوامل بیماری زا به کار بگیرید.
کد خبر: ۴۲۰۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۷
در حالی که ایران مهد تولید زعفران جهان است، اما برخی افراد دلال این ادویه گران قیمت جهانی را به صورت غیر بهداشتی و غیر اصولی نگهداری و عرضه می کنند.
کد خبر: ۴۰۶۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۷
همان طور که می دانید کلسترول بالا، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را در پی خواهد داشت.
کد خبر: ۳۸۳۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۲
همیشه از گیاهان و ادویه ها برای طعم و مزه بخشیدن به غذاها استفاده می کنیم اما این مواد محبوب و مورد استفاده هر روز ما برای لاغر شدن هم مفید هستند.
کد خبر: ۳۸۱۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۵
یکی از فوت و فنهای تهیه غذا و لذتبخش کردن مزه و بوی آن، افزودن ادویه است اما زیاده روی یا استفاده هر روزه در مصرف برخی از این ادویهها میتواند موجب تهدید سلامت انسان شود.
کد خبر: ۳۸۱۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۳
مصرف روزانه خردل باعث سوزاندن کالری و لاغری می شود.
کد خبر: ۳۸۰۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۱
مطالعات نشان داده است که زنجبیل میتواند هم سوختوساز بدن را افزایش دهد و هم جلوی اشتها را بگیرد.
کد خبر: ۳۷۳۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۹
در کابینت های هر آشپزخانه ای ادویه پیدا می شود و استفاده از آنها علاوه بر خوش طعم کردن غذا سبب کاهش التهاب، تسکین درد معده و ... می شود.
کد خبر: ۳۲۶۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۹
مصرف برخي از انواع ادويه، باعث افزايش سوخت و ساز بدن مي شود و از طرفي اشتها را کاهش مي دهد؛ به اين ترتيب از فعاليت مجدد سلول هاي چربي پس از کاهش وزن جلوگيري مي کند.
کد خبر: ۳۰۱۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۸
خوردن فلفل با افزایش متابولیسم بدن و سوزاندن چربی به کاهش وزن کمک می کند. تندكردن طعم غذاهای دارای چربی، میتواند به سوزاندن کالری در بدن كمك كرده و مانع افزایش وزن شود.
کد خبر: ۲۹۴۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۰
نتیجه مطالعات اخیر نشان می دهد که گیاه زعفران هم چنین دارای اثرات کاهش دهندگی رادیکال آزاد و در واقع ضد سرطانی نیز می باشد.
کد خبر: ۲۸۸۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۹
علاوه بر ورزش خوردن نوع خاصی از یک ادویه پرطرفدار می تواند باعث لاغری و حذف چربیهای مازاد بدن شود.
کد خبر: ۲۸۴۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۲
مطالعاتی در کشورهای مختلف در مورد زردچوبه انجام شده است که تماماً نشان میدهند این ادویه فواید بسیاری دارد که شاید اکثر ما از آن بیاطلاع باشیم.
کد خبر: ۲۷۸۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۳
بعضی از میوه ها حاوی موادی هستند که باعث چاقی می شوند اما برعکس برخی از میوه ها چربی سوز هستند و می توانند سوخت و ساز بدن را افزایش دهند.
کد خبر: ۲۷۵۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۹
نفخ به احساس سفتی و پری شکم، همراه با حس حرکت گاز در آن گفته میشود.دکتر محمود خدادوست، متخصص طب سنتی معتقد است: «نوع و مقدار غذای مصرفی ما میتواند در ایجاد نفخ شکم موثر باشد. مثلا افرادی که پرخوری میکنند، معدهشان گنجایش غذای دریافتی اضافی را نخواهد داشت و دچار ضعف، اختلال در هضم و درنهایت هم نفخ خواهد شد».
کد خبر: ۲۵۵۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۳
کردافشاری تصریح کرد: پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ کرده و غذاهای تند و بسیار ترش و شور و پرادویه و پرهیز از مصرف چند نوع غذا روی هم نیز تأکید شده است.
کد خبر: ۲۵۳۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۳۱