جستجو
هر ساله بیست و چهارم مهر به عنوان روز جهانی غذا گرامی داشته می‌شود و امسال شعار «غذا برای همه، هیچ کس نباید فراموش شود» برای این روز انتخاب شده است.
کد خبر: ۸۳۹۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۲
«کلانه» و «شِلکینه» دو نان ـ غذای محلی کردستان است که در گذشته در فصل بهار تهیه می‌شده، اما امروز به دلیل محبوبیت بین مردم در تمام روز‌های سال در دسترس است و حتی مغازه‌هایی مخصوص برای فروش «کلانه» در شهر وجود دارند.
کد خبر: ۸۳۹۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۱
در فرآیند سبوس‌گیری قسمت عمده ریز مغذی‌ها مانند ویتامین‌های گروه ب، روی، منیزیم، آهن، کلسیم، پتاسیم، سلنیم و به همراه سبوس از آرد گرفته می‌شوند.
کد خبر: ۸۳۸۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۰
در الگوی غذایی مردم ایـران، نـان بـه عنـوان قـوت غالب و مهمترین منبـع تـامین کننـده انـرژی، ویتامین‌ها، پـروتئین و برخی از مواد معدنی است.
کد خبر: ۸۳۷۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲
نان به عنوان قوت غالب مردم کشور علاوه بر تامین سهم زیادی از انرژی روزانه، بخشی از مواد مغذی از جمله پروتئین و برخی اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین های گروه B، ویتامین E، منیزیم، آهن، روی، سلنیوم، مس، منگنز، فلوئو و کروم را نیز به بدن می رساند. هرکدام از این املاح در مهم ترین فرآیند های سوخت و ساز و تامین ایمنی و سلامت بدن نقش اساسی دارد. اما در ایران غلات کامل کمتر و غلات سفید و تصفیه شده بیشتر مصرف می شود.
کد خبر: ۸۳۷۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰
نان از دیرباز یکی از اقلام اساسی در سبد غذایی خانوار ایرانی بوده و با وجود فشار‌های اقتصادی ناشی از تحریم و تورم که چند سالی است گریبانگیر اقتصاد خانوار‌ها شده است.
کد خبر: ۸۲۶۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با تاکید بر ممنوعیت استفاده از جوش شیرین در نان گفت: این ممنوعیت، جدید نیست و سال‌هاست که برقرار است.
کد خبر: ۸۲۵۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۹
شاید چند سال‌پیش و زمانی‌که خبر گم‌شدن دکل‌های نفتی منتشر شد، کسی فکرش را هم نمی‌کرد در کمتر از ۱۰سال بعد، گم‌شدن نان لواش خبر روز باشد؛ اما حالا این اتفاق‌افتاده است و میلیون‌ها عدد نان لواش در یک روز گم می‌شوند!
کد خبر: ۸۱۸۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۰
نان یکی از قدیمی‌ترین غذاهای تهیه شده به دست بشر است و تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بازمی‌گردد. آن زمان انسان برای نخستین بار دانه غلات را با آب مخلوط کرد و با پختن خمیر به دست آمده، نان تهیه نمود.
کد خبر: ۸۱۵۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۵
گروه مواد غذایی نان و غلات، بیشتر نقش تامین انرژی بدن را به عهده دارند، اما باید پرسید که برای داشتن تغذیه سالم، روزانه چه میزان از مواد غذایی این گروه را باید استفاده کرد؟
کد خبر: ۸۰۷۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۰
یکی از بهترین روش خانگی برای درمان تهوع، مصرف نان است چرا که نان می‌تواند اسید اضافی معده را جذب کند.
کد خبر: ۷۹۰۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۷
فاز دوم مدیریت هوشمند آرد و نان یا در اصطلاح عامیانه برنامه هدفمندسازی نان به احتمال زیاد در مهلت باقیمانده از ماه جاری نهایی و اجرا خواهد شد.
کد خبر: ۷۸۶۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۸
رئیس جمهور با بیان اینکه موفقیت‌های طرح مدیریت هوشمند یارانه آرد و نان می‌تواند به عنوان الگو در اختصاص یارانه برای سایر بخش‌ها در جهت شفاف‌سازی اجرایی شود، اظهار داشت: اراده دولت بهینه سازی نظام یارانه‌ها در کشور با هدف جلوگیری از هدر رفت سرمایه‌ها است.
کد خبر: ۷۸۰۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۳
نان های سفید در جهان تغذیه و رژیم غذایی سالم همیشه بدنام بوده‌اند و متخصصان هم بارها تاکید کرده‌اند که ما باید از نان های سبوسدار و کامل به‌جای نان های سفید استفاده کنیم.
کد خبر: ۷۷۸۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۵
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری بوشهر از آغاز نصب کارتخوانهای جدید در نان وایی‌های استان بوشهر خبر داد. وی افزود: هم اکنون ۶۰۴ نان وایی از ۸۷۷ نان وایی موجود در استان آمادگی کامل برای نصب دستگاه کارت خوان و سامانه عرضه هوشمند نان دارند.
کد خبر: ۷۷۶۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۲
بدون شک مهمترین دخالت در حوزه تصمیمات کلان اقتصادی در بخش کشاورزی طی ۱۰ سال اخیر، سیاست ارز ترجیحی یا دلار ۴۲۰۰ تومانی بوده است.
کد خبر: ۷۷۶۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۲
محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد: کمتر از یک ماه است که استقرار کارتخوانهای هوشمند شروع شده و امیدواریم با اجرای این طرح جدید، محدودیت‌های توزیع آرد برطرف شود.
کد خبر: ۷۷۵۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۹
سید محمد دهنوی از ممنوعیت فروش نان توسط سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها تاکید کرد و گفت: با فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌های متخلف به صورت جدی برخورد خواهد شد.
کد خبر: ۷۷۳۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۸
فعالیت کارخانه‌های آرد استان تنها با ۳۰ درصد ظرفیت
شلوغی روز‌های اخیر نان وایی‌ها در سطح کشور و به ویژه مشهد باعث کلافه شدن و سردرگمی مردم شده است، به گونه‌ای که فرماندار مشهد همراه با تیم بازرسی به نظارت بر کار نان وایی‌ها مشغول است.
کد خبر: ۷۷۱۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۶
در حالی که بارها اعلام شده تاکنون صادرات نان به دلیل پرداخت یارانه به این صنف ممنوع بوده، آمار صادرات محصولات تولیدی با آرد در سال گذشته حاکی از صادرات بیش از ۸۶ میلیون دلار نان از ایران است.
کد خبر: ۷۷۰۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۱
پربحث ترین عناوین