جستجو
قابلیت هضم پروتئین یکی از رایج‌ترین موضوعات در دنیای تغذیه سالم است. معمولاً اعتقاد بر این است که پروتئین حیوانی بسیار بهتر از پروتئین گیاهی است. اما آیا این حقیقت دارد؟ بله، اما تفاوت این دو آنچنان که به نظر می‌رسد قابل توجه نیست.
کد خبر: ۹۵۲۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۸
کلیه یکی از مهم‌ترین اندام‌های درونی بدن انسان است. اکثر اعضای بدن برای عملکرد مطلوب وابسته به کلیه‌ها هستند، بنابراین عملکرد مناسب این عضو حیاتی برای ما بسیار مهم است. یکی از مشکلاتی که برخی افراد با آن روبه‌رو هستند، دفع پروتئین است.
کد خبر: ۹۵۱۷۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
در میان ارزش‌های تغذیه‌ای که بدن بیشتر از بقیه به آن احتیاج دارد، پروتئین در رتبه اول قرار دارد. بر اساس تحقیقات انجام شده در جهان حدود ۱ میلیون نفرا به کمبود پروتئین دچار هستند.
کد خبر: ۹۵۱۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۴
چسباندن دو پروتئین خاص به یکدیگر، تومور‌های سرطانی را فریب می‌دهد تا خود را از بین ببرند.
کد خبر: ۹۴۸۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۹
محققان هلندی دریافته‌اند که پودر کنسانتره پروتئین مشتق شده از سیب زمینی ممکن است از ترمیم و رشد ماهیچه‌ها به اندازه پروتئین شیر حیوانی در مردان حمایت کند.
کد خبر: ۹۴۸۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۹
اگر قصد دارید عضلاتتان را افزایش دهید، چگونه افزایش مصرف پروتئین می‌تواند به شما در دستیابی به نتایج بهتر در باشگاه کمک کند؟
کد خبر: ۹۴۸۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۹
طبق مطالعه موسسه سلامت دانشگاه «هاروارد» اگر هدف شما ساخت عضله است، اضافه کردن پروتئین بیشتر به برنامه غذایی می‌تواند به رشد و ترمیم بافت‌های ماهیچه‌ایِ بدن‌تان کمک کند.
کد خبر: ۹۴۸۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۰
کینوا (keen-wah)، نوعی دانه گیاهی خوراکی دارای خواص منحصر به فرد فراوان است و در رنگ‌های مختلفی از جمله سیاه، قرمز، زرد و سفید وجود دارد. این گیاه، بومی ۵۰۰۰ ساله منطقه آند در سرزمین آمریکای جنوبی به ویژه کشور‌های بولیوی، اکوادور، شیلی و پرو است.
کد خبر: ۹۴۷۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۶
دانشمندان خاطرنشان کردند کرکس‌های کلاه‌پوش نسبت به مدفوع شیر غنی از پروتئین علاقه زیادی نشان می‌دهند.
کد خبر: ۹۴۶۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۰
سوء تغذیه، رژیم خوراکی ناسالم و رژیم‌های خوراکی سخت و سنگین بدون پروتئین سبب عارضه‌های مختلف بر سلامت بدن می‌شود. کارشناسان برای حفظ سلامت بدن توصیه می‌کنند افراد رژیم خوراکی استاندارد و سرشاز از پروتئین حیوانی کم چرب، پروتئین گیاهی، حبوبات، غلات و انواع میوه و سبزیجات را داشته باشند.
کد خبر: ۹۴۵۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
پیروی از یک رژیم غذایی با نسبت پروتئین ، چربی و کربوهیدرات متعادل و مقدار کافی میوه و سبزیجات برای محافظت از سلامت کبد ضروری است.
کد خبر: ۹۴۲۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
پروتئین ها، که به‌عنوان یکی از سه گروه اصلی مواد مغذی شناخته می‌شوند، نقش اساسی و حیاتی در سلامت انسان دارند. این مولکول‌های بزرگ، از زنجیره‌ای از واحدهای کوچک‌تر به نام اسیدهای آمینه تشکیل شده‌اند و به‌عنوان بلوک‌های ساختمانی برای بسیاری از بافت‌ها و فرآیندهای بیوشیمیایی در بدن عمل می‌کنند. در ادامه به بررسی اهمیت پروتئین ها در جوانب مختلف زندگی می‌پردازیم.
کد خبر: ۹۴۱۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۹
دانشمندان دریافتند پروتئین نوعی کرم می‌تواند درمان زخم‌ها را متحول کند و زخم‌های درمان شده با این پروتئین سریع‌تر بهبود می‌یابند و حتی فولیکول‌های مو تا روز دوازدهم بازسازی می‌شوند.
کد خبر: ۹۴۰۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۴
یکی از دلایل اصلی شکل گیری گاز در دستگاه گوارش ناتوانی بدن در تجزیه قند‌ها است. این شرایط به دلیل عدم تولید آنزیم‌های مورد نیاز برای گوارش قند‌های پیچیده در بدن شکل می‌گیرد.
کد خبر: ۹۳۹۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۹
با مصرف پروتئین منابع لازم برای ساخت و ترمیم بافت‌های عضلانی و رشد آنها در اختیار بدن قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۹۳۹۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸
با مصرف انواع ترکیبات غذایی حاوی پروتئین ، آمینواسیدهای سازنده عضلات وارد جریان خون می‌شوند و ضمن انتقال به سلول‌های عضلانی برای ترمیم آسیب‌های ناشی از تمرین و ساخت فیبرهای عضلانی جدید مورد استفاده قرار می‌گیرند.
کد خبر: ۹۳۷۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
پروبیوتیک‌های موجود در ماست و سایر غذا‌های تخمیر شده ممکن است برای سلامت روده شما مفید باشند، اما آیا پروبیوتیک‌ها می‌توانند رشد مو را تقویت کنند؟
کد خبر: ۹۳۶۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵
عوامل بروز جوش صورت در بزرگسالی بسیار پیش پا افتاده است که با رعایت چند نکته در زندگی می‌توانید از آن جلوگیری کنید.
کد خبر: ۹۳۰۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۱
نتایج مطالعه اخیر نشان می‌دهد پروتئین موجود در شیر موسوم به «لاکتوفرین» می‌تواند موجب تسکین عوارض جانبی شیمی درمانی شود.
کد خبر: ۹۳۰۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۰
قبل و بعد از باشگاه چه چیزی بخورم؟
کد خبر: ۹۳۰۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۰
پربحث ترین عناوین