شکلات تلخ سرشار از فیبر و آنتیاکسیدان است که به جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکنند. همچنین ممکن است خطر بیماریهای قلبی - عروقی و فشار خون را کاهش دهد و در عین حال جریان خون را بهبود ببخشد.
کد خبر: ۷۹۳۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
سالم ترین و بهترین شکلاتی که باید انتخاب کنید، شکلاتی است که حداقل 75 درصد کاکائو داشته باشد یعنی پاسخ سوال " کدام شکلات سالم تر است " شکلات تیره است.
کد خبر: ۷۸۸۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۹
محققان ایرانی بررسی کردند؛
بررسی محققان ایرانی از خواص شکلات تلخ بر روی نمونههای حیوانی، از تأثیر آن بر سلامت مغز خبر میدهد.
کد خبر: ۷۸۲۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۸
مطالعات نشان میدهند که ترکیبات موجود در میوهها و سبزیجات با رنگ روشن مانند فلفل قرمز، زغال اخته، کلم بروکلی و بادمجان میتوانند بر کاهش التهاب، بهبود حافظه، خواب و خلقوخو تاثیر بگذارند.
کد خبر: ۷۵۱۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۱
یک راه حل خوشمزه برای جلوگیری از بیماری های مرتبط با سن
یک راه حل خوشمزه برای جلوگیری از ابتلا به دیابت، افزایش وزن، درد مفاصل و دیگر بیماری مرتبط با سن وجود دارد: تغییر سبک رژیم غذایی.
کد خبر: ۶۸۷۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۶
نتایج یک مطالعه مروری نشان میدهد مصرف شکلات تلخ میتواند باعث تقویت سیستم آنتی اکسیدانی بدن شود و در جلوگیری از بسیاری بیماریها مانند سرطان و بیماری قلبی-عروقی مؤثر باشد.
کد خبر: ۶۶۷۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۲
برخی مطالعات نشان داده اند که شکلات تلخ ممکن است هوس های غذایی را کاهش داده و احساس سیری را تقویت کند که ممکن است به پشتیبانی از کاهش وزن کمک کند.
کد خبر: ۶۶۵۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۰
"مایاها" هیچ وقت فکرش را هم نمیکردند که نوشیدنی تلخشان روزی به یکی از خوراکیهای محبوب جهان تبدیل شود.
کد خبر: ۶۲۴۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۰
در ایران بیماریهای قلبی یکی از شایعترین علل مرگ و میر شناخته شده در صورتی که با رعایت نکات سادهای میتوان قلبی سالم داشت.
کد خبر: ۶۲۲۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۲
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: افرادی که شکلات تلخ مصرف می کنند، کمتر دچار علائم افسردگی می شوند.
کد خبر: ۶۰۵۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۷
نتایج مطالعه اخیر نشان می دهد مصرف شکلات تلخ تاثیر مثبت بر خلق و خو و تسکین علائم افسردگی دارد.
کد خبر: ۶۰۴۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۹
منشا و خاستگاه شکلات تلخ به سالهای دور و تا آنجا که گفته شده به چهار هزار سال پیش در آمریکای مرکزی قدیم باز میگردد. مایانها که قبیلهای قدیمی در این منطقه بودند شکلات تلخ مینوشیدند و در آیینهای خود آن را به عنوان نوشیدنی مقدس میدانستند. کشت و تغییر درخت کاکائو که شکلات تلخ و مدلهای دیگر شکلات از آن گرفته میشود، اهمیت بسیاری پیدا کرد. با گذشت زمان به دلیل طبیعت روحی، دارویی، سیاسی و اقتصادی که این گیاه دارد، مورد ارزش گذاری قرار گرفت.
کد خبر: ۵۹۲۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۱
شکلات تلخ دارای آنتیاکسیدانهایی است که میتواند روند پیری را کاهش دهد.
کد خبر: ۵۸۴۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۷
یکی از خوشطعمترین خوردنیهای دنیا شکلات است که طعمی شیرین و به یاد ماندنی را در ذهن هر فردی ایجاد میکند که میتواند آنها را در خوردن انواع طعمهای مختلف وسوسه کند.
کد خبر: ۵۶۲۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۵
شکلات تلخ که به عنوان شکلات سیاه هم شناخته می شود یکی از انواع شکلات است که معمولا حاوی 70 تا 96 و 99 درصد کاکائو خالص و کره کاکائو می باشد.
کد خبر: ۵۵۱۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۹
نتایج یک بررسی جدید نشان میدهد، خوردن ماهانه سه نوار شکلات تلخ میتواند به میزان قابل توجهی نارسایی قلبی را کاهش دهد.
کد خبر: ۵۴۲۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۸
به مناسبت روز جهانی شکلات؛
شکلات تلخ مملو از مواد معدنی نظیر مس، آهن، پتاسیم، منیزیم و کلسیم است.
کد خبر: ۵۳۳۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۷
رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق العاده مانند سبزیجات، شکلات تیره و ماهی های چرب می تواند شرایط سلامتی پوست شما را فراهم کند.اما آیا می دانستید که برخی از غذاها می توانند شگفتی هایی برای پوست ایجاد کنند؟
کد خبر: ۵۲۴۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰
نتایج اولیه یک تحقیق نشان میدهد مصرف شکلات تلخ میتواند قدرت بینایی را تقویت کند.
کد خبر: ۵۲۰۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۹
مطالعه جدید نشان می دهد مصرف شکلات تلخ می تواند موجب بهبود کیفیت بینایی شود.
کد خبر: ۵۲۰۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۸