درست است که ما ایرانیها بیشتر به خوردن برنج تمایل داریم، با این حال در بعضی از وعدههای غذایی مثل صبحانه این نان است که حرف اصلی را میزند. نانی که میخوریم، سفر درازی را طی قرنها، یعنی از ابتدای خلقتش تا حالا طی کرده تا به اینجا رسیده است. نان در گذشتههای دور با استفاده از آسیابسنگی و با مواد ساده تهیه میشد وشکل، ظاهر و خواص متفاوتی داشت.
کد خبر: ۹۶۳۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۳
جو دو سر به عنوان یک غله سالم مناسب روزهای سرد زمستان است. جو پر از مواد مغذی و پر از گرما ممکن است شما را در این فصل سالم و پر انرژی نگه دارد. در کشور ما نیز پخت انواع سوپ و آش با جو دو سر متدوال است.
کد خبر: ۹۵۸۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
خوابیدن بلافاصله پس از صرف غذا ممکن است وسوسهکننده باشد، بهویژه زمانی که احساس خوابآلودگی شدید به شما دست میدهد. اما این عادت میتواند به بدن آسیب برساند و مشکلات جدی سلامتی ایجاد کند.
کد خبر: ۹۵۷۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
رژیمهای غذایی سرشار از میوهها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات، ماهی، چربیهای سالم و گیاهان یا دانهها عملکرد حافظه مغز را تقویت میکند.
کد خبر: ۹۵۲۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۹
هرچه غذاهای قندی بیشتری بخورید اسید بیشتری آزاد میشود و دندانها پوسیدگی بیشتری پیدا میکنند.
کد خبر: ۹۵۲۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۶
دانشمندان ماده غذایی جدیدی را کشف کردهاند که ممکن است به عنوان یک غذای رژیمی ایدهآل شناخته شود؛ به طوری که تنها با مصرف روزانه یک وعده از آن، میتوان به طور قابل توجهی چربی بدن را کاهش داد. مطالعهای که در ژورنال غذاهای کاربردی منتشر شده است، به تأثیرات چشمگیر مصرف کیمچی در مسیر کاهش وزن اشاره کرده است.
کد خبر: ۹۵۱۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۴
ویتامین B۳ به کاهش کلسترول بد کمک میکند.
کد خبر: ۹۵۱۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۳
توصیههای غذایی برای سنگ کلیه میتواند بنا بر نوع سنگی که شما مستعد ابتلا به آن هستید متفاوت باشد.
کد خبر: ۹۵۰۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۳۰
امروزه و با توجه به خریدهای عمدهای که ما از میادین میوه و تره بار و فروشگاهها انجام میدهیم و بخچال خود را پر از خوراکیها و میوههای رنگارنگ میکنیم احتمال خراب شدن مواد غذایی بیش از گذشته افزایش یافته همین امر اهمیت شناسایی مواد غذایی فاسد از غیر فاسد را دو چندان کرده است.
کد خبر: ۹۵۰۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
اگر بخواهید غذایی ارزان، ساده، فوری درست کنید حتما سیبزمینی، پایه و یکی از اصلیترین مواد مورد استفاده در آن است.
کد خبر: ۹۴۹۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
دندان ها نقش بسزایی در زیبایی چهره دارند و لبخند شما بسیار مورد توجه قرار می گیرد، از این رو بهتر است عواملی که باعث زردی دندان می شوند را بشناسید.
کد خبر: ۹۴۹۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۶
ویتامین C از سیستم ایمنی ما حمایت میکند، به بدن کمک میکند تا زخمها را التیام بخشد، از مفاصل ما محافظت میکند و نقش مهمی نیز در تشکیل کلاژن دارد.
کد خبر: ۹۴۹۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
خوردن غذاهای مناسب با معده خالی برای حفظ سلامت گوارش و سلامت کلی بسیار مهم است اما برخی غذاها هم هستند که خوردن آنها به شکل ناشتا میتواند آسیبهایی داشته باشد.
کد خبر: ۹۴۹۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
برای کسانیکه دسترسی مناسب به نور خورشید ندارند تامین ویتامین D برای بدن کمی سخت میشود، اما هنوز مواد غذاییای وجود دارند که میتوانند ویتامین مورد نیاز بدن انسانها را تامین کنند.
کد خبر: ۹۴۷۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
این حرکت که احتمالا در چارچوب «دیپلماسی مردمی» تعریف میشود، حسابی دل مردم مصر را برده، تعداد زیادی از مصری از آقای عراقچی خواستهاند «فلافل» مصری که به آن طعمیه گفته میشود را نیز امتحان کند و برخی دیگر نیز از غذایی به نام «فول» نام بردهاند.
کد خبر: ۹۴۴۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
پیش از پرداختن به این موضوع که چرا فوت کردن غذای داغ موجب خنک شدن آن میشود، بهتر است ابتدا مطمئن شویم این کار واقعا اثر دارد، چرا که ممکن است توضیحات دیگری نیز برای این موضوع وجود داشته باشد. البته کارشناسان میگویند فوت کردن غذا برای خنک کردن آن روشی بهداشتی نیست.
کد خبر: ۹۴۳۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵
صرف وعده شام در بازه زمانی بین ساعت پنج تا هفت بعدازظهر به کاهش وزن، بهبود خواب و هضم بهتر غذا کمک میکند. در این روش که به «مدل خروسخوان» معروف است، آخرین وعده غذا بین پنج تا هفت عصر خورده میشود.
کد خبر: ۹۴۱۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷
اما همه چیز نباید داخل مایکروویو برود. برخی از غذاها، نوشیدنیها و ظروف میتوانند سموم را آزاد کنند، سوزانده و ذوب شوند.
کد خبر: ۹۳۳۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۲
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف غذای شب مانده علاوه بر تهدید سلامت فرد، ارزش غذایی پایینی دارد.
کد خبر: ۹۳۳۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۲
اگر تاکنون راههای زیادی را برای کاهش وزن انتخاب کرده و موفق نبودهاید باید بدانید کربوهیدراتهای پیچیده حاوی ۲ نوع ماده به نامهای بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن به شما کمک خواهند کرد.
کد خبر: ۹۲۳۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۳