در زمان پخت غذا، اغلب به دنبال روغنهایی میگردیم که بتوانند ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ما را تامین کنند. در حالی که روغن زیتون همیشه بهترین است، روغنهای پخت و پز دیگری نیز وجود دارند که میتوانند معجزه کنند.
کد خبر: ۹۴۷۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۶
در چند سال اخیر استقبال از مصرف روغن کنجد به عنوان روغن مصرفی بسیار افزایش یافته است و شاهد مراکزی در سطح شهر هستیم که به وسیله دستگاههای روغنکشی از دانه کنجد مستقیما برای تولید روغن استفاده میکنند.
کد خبر: ۸۹۸۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۴
روغن کنجد فواید و خواص بسیاری دارد و به همین دلیل هم است که استفاده از آن توصیه میشود. اما یکی از مهمترین فواید آن درمان مشکلات پوستی است. روغن کنجد سالها به عنوان روغنی برای بهبود زخمها معرفی میشده و دارای خاصیت آنتیباکتریال برای باکتریهای متداول در پوست مانند استافیلوکوکوس و قارچهای پوستی است.
کد خبر: ۷۵۳۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
بر اساس نامه مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) به گمرک ممنوعیت صادرات روغن کنجد رفع شد.
کد خبر: ۷۲۴۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۱
روغن کنجد حاوی روی است که یک ماده معدنی مهم برای پیشگیری از پیری زودرس است. مطالعه ای که در دانشگاه ایالتی کالیفرنیا انجام شد، نشان داد که استفاده موضعی از روغن کنجد می تواند لایه ای محافظت در برابر پرتوهای مضر فرابنفش روی پوست ایجاد کند.
کد خبر: ۶۰۱۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۲
با خواندن مطلب زیر میتوانید به راحتی روغن کنجد اصل از تقلبی را تفکیک دهید.
کد خبر: ۵۸۵۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۱
روغن کنجد ارزش غذایی بالایی دارد و از اسیدهای چرب «لینولییک اسید»(امگا ۶) و «لینولنیک اسید» (امگا ۳) تشکیل شده و از آن جایی که بدن قادر به تولید آنها نیست، این اسیدهای چرب باید از طریق رژیم غذایی به بدن برسند.
کد خبر: ۴۸۷۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۴
بهتر است از روغن کنجد برای طبخ غذاهایتان استفاده کنید این روغن فایده های زیادی برای سلامتی تان به همراه دارد و می تواند مفید و پرخاصیت و پرارزش باشد برای اینکه صاحب پوستی شفاف شوید و مانع ریزش موی خود شوید.
کد خبر: ۴۱۴۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۴
روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدانهای طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطانهای خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطانهای دستگاه گوارش، پروستات و سینه میشود. این روغن همچنین به دلیل دارا بودن ویتامین E موجب شفافیت و لطافت پوست میگردد.
کد خبر: ۳۶۴۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۳
طبق مطالعاتی که در سال 2013 انجام شده نشان داده شده است که مصرف روزانه 500 میلیگرم کپسول روغن کنجد ، میتواند سبب کاهش کلسترول و LDL و قند خون در بیماران پیش دیابتی شود به شرطی که رژیم غذایی فرد توسط کارشناس یا متخصص تغذیه از نظر کالری دریافتی تنظیم شده باشد و تغییرات سبک زندگی و افزایش فعالیت بدنی توسط افراد رعایت گردد.
کد خبر: ۳۲۸۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۲
روغن کنجد به دلیل دارا بودن مقادیر بالای اسید های چرب غیر اشباع سبب جلوگیری از تسلب شرایین و بسته شدن عروق می شود، همچنین این روغن باعث کاهش قند خون ناشتا می شود.
کد خبر: ۳۱۰۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۷