کینوا (keen-wah)، نوعی دانه گیاهی خوراکی دارای خواص منحصر به فرد فراوان است و در رنگهای مختلفی از جمله سیاه، قرمز، زرد و سفید وجود دارد. این گیاه، بومی ۵۰۰۰ ساله منطقه آند در سرزمین آمریکای جنوبی به ویژه کشورهای بولیوی، اکوادور، شیلی و پرو است.
کد خبر: ۹۴۷۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۶
دانشمندان خاطرنشان کردند کرکسهای کلاهپوش نسبت به مدفوع شیر غنی از پروتئین علاقه زیادی نشان میدهند.
کد خبر: ۹۴۶۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۰
سوء تغذیه، رژیم خوراکی ناسالم و رژیمهای خوراکی سخت و سنگین بدون پروتئین سبب عارضههای مختلف بر سلامت بدن میشود. کارشناسان برای حفظ سلامت بدن توصیه میکنند افراد رژیم خوراکی استاندارد و سرشاز از پروتئین حیوانی کم چرب، پروتئین گیاهی، حبوبات، غلات و انواع میوه و سبزیجات را داشته باشند.
کد خبر: ۹۴۵۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
پیروی از یک رژیم غذایی با نسبت پروتئین ، چربی و کربوهیدرات متعادل و مقدار کافی میوه و سبزیجات برای محافظت از سلامت کبد ضروری است.
کد خبر: ۹۴۲۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
پروتئین ها، که بهعنوان یکی از سه گروه اصلی مواد مغذی شناخته میشوند، نقش اساسی و حیاتی در سلامت انسان دارند. این مولکولهای بزرگ، از زنجیرهای از واحدهای کوچکتر به نام اسیدهای آمینه تشکیل شدهاند و بهعنوان بلوکهای ساختمانی برای بسیاری از بافتها و فرآیندهای بیوشیمیایی در بدن عمل میکنند. در ادامه به بررسی اهمیت پروتئین ها در جوانب مختلف زندگی میپردازیم.
کد خبر: ۹۴۱۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۹
دانشمندان دریافتند پروتئین نوعی کرم میتواند درمان زخمها را متحول کند و زخمهای درمان شده با این پروتئین سریعتر بهبود مییابند و حتی فولیکولهای مو تا روز دوازدهم بازسازی میشوند.
کد خبر: ۹۴۰۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۴
یکی از دلایل اصلی شکل گیری گاز در دستگاه گوارش ناتوانی بدن در تجزیه قندها است. این شرایط به دلیل عدم تولید آنزیمهای مورد نیاز برای گوارش قندهای پیچیده در بدن شکل میگیرد.
کد خبر: ۹۳۹۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۹
با مصرف پروتئین منابع لازم برای ساخت و ترمیم بافتهای عضلانی و رشد آنها در اختیار بدن قرار میگیرد.
کد خبر: ۹۳۹۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸
با مصرف انواع ترکیبات غذایی حاوی پروتئین ، آمینواسیدهای سازنده عضلات وارد جریان خون میشوند و ضمن انتقال به سلولهای عضلانی برای ترمیم آسیبهای ناشی از تمرین و ساخت فیبرهای عضلانی جدید مورد استفاده قرار میگیرند.
کد خبر: ۹۳۷۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
پروبیوتیکهای موجود در ماست و سایر غذاهای تخمیر شده ممکن است برای سلامت روده شما مفید باشند، اما آیا پروبیوتیکها میتوانند رشد مو را تقویت کنند؟
کد خبر: ۹۳۶۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵
عوامل بروز جوش صورت در بزرگسالی بسیار پیش پا افتاده است که با رعایت چند نکته در زندگی میتوانید از آن جلوگیری کنید.
کد خبر: ۹۳۰۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۱
نتایج مطالعه اخیر نشان میدهد پروتئین موجود در شیر موسوم به «لاکتوفرین» میتواند موجب تسکین عوارض جانبی شیمی درمانی شود.
کد خبر: ۹۳۰۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۰
قبل و بعد از باشگاه چه چیزی بخورم؟
کد خبر: ۹۳۰۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۰
اگر بلافاصله پس از خوردن میان وعده متوجه شدید که به سمت یخچال میروید، ممکن است نوع اشتباهی از غذا را انتخاب کرده باشید. تنقلات پرکالری که سرشار از چربی یا شکر هستند مانند آب نبات و چیپس سیب زمینی، ممکن است هوس فوری شما را برطرف کنند، اما گرسنگی را فقط برای مدت کوتاهی از بین میبرند.
کد خبر: ۹۲۹۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۷
بعضی افراد طوری آب قلم را تبلیغ میکنند که انگار این ماده غذایی قرار است تمامی مشکلات و بیماریهای ما را درمان کند، درحالی که نهتنها آب قلم بلکه هیچ خوراکی خاصی از این ظرفیت جادویی برخوردار نیست. با اینحال، اینطور هم نیست که آب قلم هیچ مزیت یا فایدهای نداشته باشد بلکه اتفاقا فواید مختلفی برای سلامت ما دارد و افزودن انواع باکیفیت آن به رژیم غذایی میتواند کیفیت بهتری به برنامه غذایی ما بدهد.
کد خبر: ۹۲۱۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۳
پروتئین به عنوان جزء مهمی از ساختار هر سلول برای ادامه حیات بدن ضروری و برای رشد و حفظ سلامت حائز اهمیت است.
کد خبر: ۹۱۸۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴
بدن ما به پروتئین نیاز دارد تا سالم بماند و این ماده غذایی در حفظ سلامت اندامها و بخشهای مختلفی از بدن از جمله ماهیچهها، بافتها، استخوان و پوست و مو نقش دارد.
کد خبر: ۹۱۵۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
مصرف پروتئین کافی در رژیم غذایی میتواند به حفظ وضعیت عضلانی و جلوگیری از مشکلات دیگر کمک کند.
کد خبر: ۹۱۵۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۲
از نازک شدن موها تا میل به مصرف قند، اینها شایعترین علائم کمبود پروتئین است. با نشانههایی که از کمبود پروتئین میگویند آشنا شوید.
کد خبر: ۹۱۴۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۹
محققان میگویند وجود نوعی پروتئین در خون میتواند موجب حفظ سلامتی و جوانی شود.
کد خبر: ۹۱۲۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹