جستجو
پروتئین به عنوان جزء مهمی از ساختار هر سلول برای ادامه حیات بدن ضروری و برای رشد و حفظ سلامت حائز اهمیت است.
کد خبر: ۸۴۸۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۰
مطالعات جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی حاوی مواد مغذی و انواع آنتی‌اکسیدان از بروز آلزایمر جلوگیری و حتی روند این بیماری را معکوس می‌کند.
کد خبر: ۸۴۸۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۷
توصیه می‌شود که افرادی که زیاد نفخ می‌کنند از غذا‌های با فودمپ بالا به میزان کمتری استفاده کنند و غذا‌های دارای فودمپ کم را جزء اصلی برنامه‌ی غذایی خود قرار دهند.
کد خبر: ۸۴۴۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
برای تقویت مو‌های خود می‌توانید از مواد طبیعی به جای شوینده‌های شیمیایی کمک بگیرید.
کد خبر: ۸۴۳۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
پیری سلول‌ها عامل مهمی در فرایند پیری است. وقتی سلول وارد مرحله پیری می‌شود دیگر نمی‌تواند تقسیم شود. سلول‌های پیر سیگنال‌های التهابی از خود آزاد می‌کنند که باعث می‌شود دستگاه ایمنی بدن سلول‌های مذکور را از بین ببرد.
کد خبر: ۸۴۲۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
بر اساس مطالعات اپیدمیولوژیک مصرف میوه و سبزیجات و مواد غذایی بدون فرآوری بهترین راه حفاظت در برابر بیماری‌هایی ناشی از استرس اکسیداتیو می‌باشد.
کد خبر: ۸۴۰۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
لبنیات منبع اصلی استخوان سازی است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی گرم کلسیم دارد. اما شما می‌توانید برای کسب ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه از محصولات گیاهی نیز استفاده کنید.
کد خبر: ۸۳۷۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۳
کبد یکی از ارگان‌های حیاتی بدن است که عملکرد‌های مختلفی دارد، ازجمله کمک‌رسانی به گوارش و متابولیسم غذاها، ذخیره‌سازی ویتامین‌ها و مواد معدنی، پاکسازی سموم از خون و ساخت پروتئین. درحالی که کبد از ظرفیت ویژه‌ای برای بازسازی خود پس از آسیب‌دیدگی برخوردار است، اما بالاخره آسیب‌پذیر است و انتخاب غذاها و نوشیدنی‌ها می‌تواند اثرات وسیع تری بر عملکرد‌های این ارگان حیاتی داشته باشد. تحقیقات علمی هم نشان داده‌اند که بسیاری از گروه‌های غذایی مخصوصا سبزیجات ، برای حفظ سلامت کبد مفید هستند.
کد خبر: ۸۳۷۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰
کبد یکی از ارگان‌های حیاتی بدن است که عملکرد‌های مختلفی دارد، ازجمله کمک‌رسانی به گوارش و متابولیسم غذاها، ذخیره‌سازی ویتامین‌ها و مواد معدنی، پاکسازی سموم از خون و ساخت پروتئین. درحالی که کبد از ظرفیت ویژه‌ای برای بازسازی خود پس از آسیب‌دیدگی برخوردار است، اما بالاخره آسیب‌پذیر است و انتخاب غذاها و نوشیدنی‌ها می‌تواند اثرات وسیع تری بر عملکرد‌های این ارگان حیاتی داشته باشد. تحقیقات علمی هم نشان داده‌اند که بسیاری از گروه‌های غذایی مخصوصا سبزیجات ، برای حفظ سلامت کبد مفید هستند.
کد خبر: ۸۳۷۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
سبزیجات تیره رنگ، مانند تمام سبزیجات غیر نشاسته‌ای، دارای کالری کم و فیبر زیاد هستند. مصرف این سبزیجات باعث احساس سیری طولانی مدت، کاهش سطح کلسترول و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود.
کد خبر: ۸۳۵۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۱
کرفس، یکی از سبزیجات پرمصرفی است که به‌خاطر مقدار آب فراوان انتخاب خوبی در رژیم غذایی است. کرفس منبع غنی از ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های C، K و همچنین آنتی‌اکسیدان‌هاست که برای بهره‌مندی از خواص آن توصیه می‌شود به‌شکل خام یا پخته در رژیم غذایی گنجانده شود.
کد خبر: ۸۲۹۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۱
هیچ زمانی بهتر از فصل پاییز برای خرید مواد غذایی رنگارنگ و مغذی برای قلب نیست.
کد خبر: ۸۰۷۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۰
سبزیجات منبع غنی انواع ویتامین‌ها هستند و باید روزانه آن‌ها را مصرف کرد، اما روزانه چقدر از گروه سبزیجات در رژیم غذایی خود بگنجانیم و چگونه آن‌ها را مصرف کنیم؟.
کد خبر: ۸۰۵۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۹
اگرچه می‌توانیم مواد غذایی را در فریزر برای مدت طولانی‌تری حفظ کنیم، اما این به آن معنا نیست که کیفیتش برای همیشه حفظ می‌شود.
کد خبر: ۸۰۴۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۶
تحقیقات ثابت کرده بعضی از ترکیبات شیمیایی خاص که در مواد غذایی وجود دارند (حتی در مواد غذایی سالم مثل ماھی، میوه و سبزیجات )، بدن را به ذخیره چربی ترغیب می‌کنند.
کد خبر: ۸۰۱۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۴
یک پزشک با اشاره به شیوع عفونت‌های انگلی به دلیل مصرف سبزی‌ها و میوه‌های آلوده در کشور، گفت: میوه‌ها و سبزی‌ها قبل از مصرف باید حتماً در ۴ مرحله پاکسازی، انگل زدایی، ضدعفونی و شست‌وشو باید ضدعفونی شود.
کد خبر: ۷۹۳۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
سبزیجات سبز به‌دلیل مقدار فراوان ویتامین‌ها، فیبرها و موادمعدنی جزء خوراکی‌های سالم در رژیم غذایی روزانه محسوب میشوند.
کد خبر: ۷۸۸۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۵
«والک» از سبزی‌های کوه‌های شمال تهران و جزو میراث ناملموس طبیعی است
برخی از افرادی که این روز‌ها راهی کوه‌های شمیران میشوند، دست خالی برنمی‌گردند و با خود سبزی‌های خوش عطر و بوی کوهی همراه می‌آورند. سبزی‌های خودرویی که برداشت نامناسب و غیر حرفه‌ای آن‌ها را در معرض نابودی قرار داده‌است.
کد خبر: ۷۷۵۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۷
همه می‌دانیم سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و انواع آنتی‌اکسیدان هستند و آن‌ها را باید در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. از این خوراکی‌های مغذی می‌توانیم در تهیه انواع سالادها، سوپ‌ها، اسموتی و ساندویچ‌ها استفاده کنیم.
کد خبر: ۷۶۹۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۴
آلودگی میوه‌ها و سبزی‌ها به فلزات سنگین، یکی از عواملی است که ریسک ابتلا به بیماری‌های مختلف را بالا می‌برد. محققان کشور این موضوع را با تمرکز بر نواحی نزدیک به محل دفن پسماند‌های شهر تهران مورد بررسی قرار داده‌اند.
کد خبر: ۷۶۷۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۷
پربحث ترین عناوین