جستجو
یک پزشک با اشاره به شیوع عفونت‌های انگلی به دلیل مصرف سبزی‌ها و میوه‌های آلوده در کشور، گفت: میوه‌ها و سبزی‌ها قبل از مصرف باید حتماً در ۴ مرحله پاک‌سازی، انگل زدایی، ضدعفونی و شست‌وشو باید ضدعفونی شود.
کد خبر: ۷۹۳۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
سبزیجات سبز به‌دلیل مقدار فراوان ویتامین‌ها، فیبرها و موادمعدنی جزء خوراکی‌های سالم در رژیم غذایی روزانه محسوب میشوند.
کد خبر: ۷۸۸۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۵
«والک» از سبزی‌های کوه‌های شمال تهران و جزو میراث ناملموس طبیعی است
برخی از افرادی که این روز‌ها راهی کوه‌های شمیران میشوند، دست خالی برنمی‌گردند و با خود سبزی‌های خوش عطر و بوی کوهی همراه می‌آورند. سبزی‌های خودرویی که برداشت نامناسب و غیر حرفه‌ای آنها را در معرض نابودی قرار داده‌است.
کد خبر: ۷۷۵۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۷
همه می‌دانیم سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و انواع آنتی‌اکسیدان هستند و آنها را باید در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. از این خوراکی‌های مغذی می‌توانیم در تهیه انواع سالادها، سوپ‌ها، اسموتی و ساندویچ‌ها استفاده کنیم.
کد خبر: ۷۶۹۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۴
آلودگی میوه‌ها و سبزی‌ها به فلزات سنگین، یکی از عواملی است که ریسک ابتلا به بیماری‌های مختلف را بالا می‌برد. محققان کشور این موضوع را با تمرکز بر نواحی نزدیک به محل دفن پسماند‌های شهر تهران مورد بررسی قرار داده‌اند.
کد خبر: ۷۶۷۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۷
داشتن یک رژیم غذایی با میوه‌ها و سبزیجات فراوان فواید زیادی برای سلامتی دارد. اما بسیار مهم است که آنها را با خیال راحت انتخاب و آماده کنید.
کد خبر: ۷۶۲۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۹
بث استارک، متخصص تغذیه در این بررسی اظهار کرد: بیشتر سبزی‌ها مملو از ویتامین هستند، اما بلافاصله پس از برداشت به دلیل قرار گرفتن در معرض هوا، نور و گرما و در حین انتقال از مزرعه به محل‌های فروش، ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند.
کد خبر: ۷۵۶۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۸
سبزی‌های معطر و خوش طعم را می‌توان در فضای نورگیر آپارتمان و داخل گلدان کاشت و پرورش داد. در این مطلب به شما روش‌های کاشت و مراقبت از سبزیجات در فضای بسته آپارتمان را آموزش خواهیم داد تا به سبزیجات تازه و ارگانیک به‌راحتی دسترسی داشته باشید.
کد خبر: ۷۵۳۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴
سدیم در عملکرد طبیعی بدن نقش مهمی ایفا می‌کند، این ماده در عملکرد قلب، اعصاب، مغز، کلیه و تنظیم آب مورد نیاز بدن دخیل است، مهم‌ترین مواد غذایی حاوی سدیم شامل غذا‌های دریایی، غلات، سبزیجات ، محصولات لبنی، مواد غذایی منجمد و فرآوری شده می‌شود.
کد خبر: ۷۵۱۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۹
بار‌ها درباره خرید، نگهداری و شیوه مصرف محصولات کشاورزی و کاهش سموم نکاتی را خوانده‌اید؛ در این مطلب با قسمت‌های مختلف محصولات کشاورزی آشنا می‌شوید که بیشترین حجم از سم کشاورزی را در خود حفظ می‌کنند.
کد خبر: ۷۴۹۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۹
منیزیم در انواع سبزیجات با برگ تیره و سبوس غلات موجود است بنابراین؛ توصیه می‌شود روزانه ۳ تا ۵ سهم از سبزیجات رنگ تیره حتما مصرف کنید.
کد خبر: ۷۴۷۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۶
برای پخت اکثر سبزیجات ، توصیه‌ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی‌هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی‌های سالم به این سبزیجات ، جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می‌کند:
کد خبر: ۷۴۲۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۱
سبزیجات یکی از سالم ترین مواد غذایی روی کره زمین هستند که دارای طیف وسیعی از فواید شناخته شده برای سلامتی و طول عمر ما محسوب میشوند.
کد خبر: ۷۳۸۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۹
در این مطلب با برخی از خواص بی‌نظیر شلغم، این سبزی مقوی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۷۳۵۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۳
میانگین سلامت روان دانش‌آموزان دبیرستانی که پنج وعده یا بیشتر از میوه و سبزیجات در طول روز استفاده می‌کردند ۳.۷۳ امتیاز بیش از کسانی بود که هیچ میوه‌ای نمی‌خوردند.
کد خبر: ۷۳۰۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۲
در میان تمام سبزیجات ی که به کاهش وزن کمک می کنند، نقش برخی از آنها در از بین بردن چربی های اضافه بدن شناخته شده تر است.
کد خبر: ۷۲۵۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۵
نتیجه پژوهش نشان می‌دهد خوردن محصولات غنی از فلاونوئید‌ها در جوانی می‌تواند برای سلامت مغز در کهنسالی مفید باشد. این ماده در توت فرنگی و اسفناج و جوانه‌ها وجود دارد.
کد خبر: ۷۲۵۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۴
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: اینکه ما هر چه بیشتر هویج و زنجبیل بخوریم کرونا نمی گیریم، حرف علمی نیست.
کد خبر: ۷۲۴۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۷
میوه و سبزیجات بخورید/ چیپس مصرف نکنید
این بررسی نشان داد صرف میوه به عنوان ناهار و سبزیجات برای شام و نخوردن مواد نشاسته‌ای مانند چیپس به عنوان میان وعده خطر مرگ زودرس را به میزان ۵۰ درصد کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۷۱۵۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۶
نام اصلی آن ریواچ است و ریواس و رواش را از آن ریشه می‌گیرد در فلات شرقی ایران، فارسی زبانان آن را به نام رواش و ریواچ می‌شناسند اما امروزه در ادبیات کتابی آن را ریواس می‌گویند.
کد خبر: ۷۱۱۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۰
پربحث ترین عناوین