جستجو
کمبود فولات می تواند خستگی و کم خونی را موجب شود. فولات یکی از اعضای خانواده ویتامین B است و در سبزی های برگدار تیره و سبزی های نشاسته ای، مانند لوبیا چشم بلبلی، لوبیا قرمز، لوبیا لیما، لوبیا سفید، مارچوبه، و عدس یافت می شود.
کد خبر: ۶۱۵۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۱
هر ساله در تاریخ ۱۱ اکتبر مصادف با ۱۹ مهر روز جهانی چاقی با هدف ارائه راهکارهای عملی برای بحران چاقی، افزایش آگاهی، حمایت از سیاست‌های درمانی و پیشگیرانه مربوط به چاقی گرامی داشته می‌شود.
کد خبر: ۶۱۵۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۹
محققان دانشگاه هاروارد عنوان می کنند گنجاندن آب پرتقال و سبزیجات در رژیم غذایی به حفظ سلامت مغز کمک می کند.
کد خبر: ۶۱۱۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۱
اغلب افرادی که از رژیم‌های کم کربوهیدرات پیروی می‌کنند، به طور معمول بیشتر به تخم مرغ، مرغ، ماهی و سایر انواع گوشت روی می‌آورند، در حالی که سبزیجات کم کالری و سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها و سایر مواد مغذی مهم وجود دارند که می‌توانند جایگزین‌های مناسبی برای کربوهیدرات باشند.
کد خبر: ۶۰۷۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۷
محققان دریافتند مصرف میوه و سبزیجات خام در مقایسه با میوه و سبزیجات پخته، کنسروشده و فرآوری شده برای سلامت روان بهتر هستند.
کد خبر: ۶۰۷۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۷
واقعا مارچوبه خوراکی لوکسی است؟ بله. این گیاه در بازار به قیمت کیلویی ۱۲۰ هزار تومان به فروش می‌رسد که نسبت به دیگر گیاهان هم‌خانواده خود رقم بسیار بالایی دارد.
کد خبر: ۶۰۵۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۷
مصرف برخی مواد غذایی خاص به طور کامل درد مفاصل را از بین نمی برد، اما انتخاب های غذایی درست می تواند به کاهش درد و ناراحتی در مفاصل کمک کرده و از بروز التهاب پیشگیری کنند...
کد خبر: ۶۰۵۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۶
اگر چه سبزیجات منبعی عالی برای ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند و رژیم غذایی سرشار از این خوردنی‌ها، مزایای بسیاری برای سلامتی دارد اما باید توجه داشت که مصرف زیاد سبزیجات به شیوه اشتباه خاصیتی برای بدن ندارد.
کد خبر: ۶۰۳۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۲
محققان نشان دادند که کاهش مصرف میوه و سبزیجات منجر به بیماری‌های قلبی و عروقی شده و خطر سکته و مرگ را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۵۹۴۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۳
سبزیجاتی که مصرف آنها می تواند فشار خون را کاهش دهد
مصرف برخی مواد غذایی و سبزیجات در کنترل فشار خون، از اهمیت زیادی برخوردار بوده و می تواند به پایین آوردن فشار خون بالا کمک کند.
کد خبر: ۵۹۳۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۷
مصرف برخی سبزیجات با یکدیگر می‌تواند با انواع سرطان مقابله کند و باعث نابودی تومور‌های سرطانی شود.
کد خبر: ۵۹۱۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
مصرف طیف وسیعی از سبزیجات با رنگ های مختلف از سوی محققان توصیه می شود چراکه سبزیجات دارای انواع مواد مغذی بوده و برخی ترکیبات فراتر از ویتامین ها و مواد معدنی هستند.
کد خبر: ۵۹۱۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
مطالعات جدید نشان می دهد ماده ای به نام نیترات که در سبزیجات پهن برگ مانند اسفناج، کاهو و کرفس موجود است، می تواند به سلامت قلب کمک کند و خطر ابتلا به چاقی و دیابت را کاهش دهد.
کد خبر: ۵۹۰۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۶
متصصان امور تغذیه معتقدند اضافه‌کردن دارچین به غذا می‌تواند باعث کاهش وزن شما شود. همچنین، کلم بروکلی نیز در کاستن از وزن موثر است آن هم به دلیل ماده معدنی کروم که در آن موجود است.
کد خبر: ۵۸۶۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۵
رئیس اتحادیه بارفروشان اعلام کرد که کاهش تولید به دلیل افزایش هزینه‌های آن و افزایش صادرات ناشی از نوسانات نرخ ارز عامل اصلی گرانی سبزی و صیفی است که باید در وهله نخست برای مردم کشورمان تأمین شود و پس از آن به فکر صادرات‌شان باشیمکه در این زمینه دستگاه‌های متولی باید پاسخگو باشند.
کد خبر: ۵۸۱۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۳
نتایج یک مطالعه در چین نشان داده است که مصرف برخی از انواع سبزیجات ، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۵۷۶۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۴
گروهی از کارشناسان تغذیه و سلامت در بررسی اخیر خود به مقایسه تأثیر "مواد غذایی گیاهی" با "فرآورده‌های حیوانی" بر سلامت انسان پرداختند.
کد خبر: ۵۷۲۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۵
هویج از جمله سبزیجات ریشه‌ای به حساب می‌آید که اغلب در گروه خوراکی‌های کاملا سالم قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۵۶۷۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۰
سیر و پیاز هر دو گزینه هایی عالی برای کمک به کاهش وزن هستند، در شرایطی که سلامت کلی انسان را نیز تقویت می کنند.
کد خبر: ۵۶۷۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۸
به دلیل اهمیت ضد عفونی شدن میوه و سبزیجات ، در این خبر نکاتی مهم در مورد انتخاب بهترین شیوه برای ضدعفونی کردن تشریح شده است.
کد خبر: ۵۶۶۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۵
پربحث ترین عناوین