جستجو
نتایج تحقیقات پژوهشگران آلمانی درباره قارچ های سمی نشان داده است که سم در برخی از این دسته قارچ ها به صورت یک مولکول پیش‌درآمد و نهفته است و در زمان بریده شدن یا خوردن شدن به عنوان سازوکاری محافظتی، مولکول سمی در آنها فعال می‌شود.
کد خبر: ۹۴۵۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
برخی از مواد غذایی با گرم کردن دوباره تبدیل به سمی خطرناک برای بدن می‌شوند.
کد خبر: ۹۳۳۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۵
از جمله خطراتی که در فصل بهار افراد را تهدید می‌کند، مصرف قارچ های سمی است که گاه می‌تواند مسمومیت‌های شدیدی را به همراه داشته باشد و کبد، کلیه و حتی مغز را از کار بیاندازد.
کد خبر: ۹۲۱۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۳
برخی از انواع قارچ ها ممکن است به طور بالقوه در تنظیم قند خون و کمک به افراد مبتلا به دیابت مفید باشند.
کد خبر: ۹۱۲۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۷
مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور از مردم درخواست کرد از برداشت و مصرف خودسرانه قارچ های موجود در طبیعت و همچنین گیاهان دارویی که نوع آنها را نمی‌شناسند، جداً خودداری کنند.
کد خبر: ۹۰۶۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۱
قیمت قارچ در میادین و بازار‌های میوه و تره بار کاهش یافت.
کد خبر: ۸۸۲۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
قارچ ها مثالی عالی از جمله «کتاب را از روی جلد آن قضاوت نکنید» هستند. آنها سزاوار این هستند که در سبد خرید شما و به دفعات بیشتر به وعده‌های غذایی‌تان اضافه شوند. نه اینکه فقط روی پیتزا سفارش داده شوند، اگرچه که روی پیتزا نیز بسیار خوشمزه هستند.
کد خبر: ۸۷۳۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۲
مصرف هر گونه از این ماده غذایی ممکن است اثر مفیدی به همراه داشته باشد زیرا همه آنها حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام ارگوتیونین هستند.
کد خبر: ۸۷۱۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۴
انگشتان شیطان، قارچ های عجیب بومی استرالیا و نیوزلند، اکنون در حال رشد در سراسر دنیا هستند، اگرچه، آنها در نیمکره جنوب شرقی فراوانتر هستند.
کد خبر: ۸۶۵۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
قارچ پا یک بیماری مسری است، اگر فردی پا برهنه بر روی زمین آلوده به قارچ (مثل کف حمام، رختکن یا استخر) راه برود، ممکن است به این بیماری مبتلا شود.
کد خبر: ۸۵۶۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۳
تغییر رنگ حفره چشم، تغییر رنگ گونه، اختلال بینایی، افتادگی چشم، بیرون‌زدگی چشم و ضعف بینایی از دیگر علائم قارچ سیاه است، همچنین صورت یکطرفه متورم می‌شود و اطراف چشم نیز سیاه خواهد شد. متخصص بیماری‌های عفونی با تاکید بر اینکه قندخون بالا افراد را مستعد ابتلا به عفونت‌های قارچ ی از جمله قارچ سیاه می‌کند، گفت: تعداد بیماران کرونایی مبتلا به عفونت قارچ سیاه در چهارمحال و بختیاری کم بوده است، اما خطر افزایش تعداد بیماران وجود دارد، استفاده بی‌رویه از دگزامتازون و آنتی‌بیوتیک فرد را مستعد ابتلا به این بیماری می‌کند.
کد خبر: ۸۵۵۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۱
دکترای تخصصی قارچ شناسی و فلوشیپ آزمایشگاه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: علل فیزیولوژیک یا بیماری‌های ژنتیکی یا عفونی می‌تواند منجر به تغییر رنگ و یا شکل ناخن‌ها شود ولی بین ۳۰ تا ۵۰ درصد تغییر شکل ناخن دست و پا به دلیل ابتلا به عفونت قارچ ی است که این موارد در افرادی که ناخن کاشت دارند به مراتب بیشتر دیده می‌شود.
کد خبر: ۸۵۳۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۰
محققان دریافتند عصاره بدست آمده از انواع قارچ های متفاوت می‌توانند برای سیستم ایمنی مفید باشند.
کد خبر: ۸۴۷۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۶
امـروزه بیمـاری هـای التهـابی دسـتگاه تنفسـی درصــدر علــل مراجعــه بیمــاران بــه مراکــز ارائــه مجموعه مراقبت‌های اولیه جای میگیرند. مجموعه دستگاه تــنفس بــه طــور مــداوم در معــرض مواجهــه بــا آلــودگیهــای محیطــی، پــاتوژنهــای تنفســی و توکسین‌هایی است که به شکل آئروسـل در محـیط پیرامون ما پراکنده اند.
کد خبر: ۸۳۸۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
محقق بخش تحقیقات جنگل و مرتع مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: متخصصان قارچ شناسی عنوان می‌کنند برداشت قارچ از طبیعت بدون شناخت کامل درواقع برداشت قارچ سمی است، مقالات متعددی در خصوص شکل شناسی قارچ های سمی و خوراکی منتشر شده است ولی به هیچ عنوان مبنای علمی ندارد و تشخیص سمی و خوراکی بودن قارچ ها با تجربه و تخصص حاصل می‌شود.
کد خبر: ۸۳۶۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۴
معاون آموزشی و پژوهشی سازمان اورژانس کشور هشدار داد
معاون آموزشی و پژوهشی سازمان اورژانس کشور نسبت به عوارض خطرناک مسمومیت با قارچ های سمی هشدار داد.
کد خبر: ۸۳۴۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
قارچ شبح با نام علمی اومفالوتوس نیدیفورمیس یک قارچ بازیدیومیست آبشکی است که بیشتر به دلیل خواص بیولومنسانس (نشر نور) قابل توجه است.
کد خبر: ۸۰۸۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۳
گاهی اوقات غذایی را در جایی می‌خوریم که تا مدت‌ها برایمان خاطره‌انگیز است و به اصطلاح مزه‌اش زیر دندان‌مان می‌ماند، مانند قرمه‌سبزی‌های مادربزرگ. آشپزی هم مانند هر مهارت دیگری نیازمند تکرار و تمرین است که در این تکرار‌ها ما خطا‌های خود را متوجه می‌شویم یا اینکه راه‌هایی را کشف می‌کنیم.
کد خبر: ۸۰۵۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۰
یکی از ویژگی‌های خاص قارچ ، مقدار فراوان پتاسیم است. پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می‌کند و در پیشگیری از تشکیل لخته‌های خون نقش دارد.
کد خبر: ۸۰۱۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۵
استارت‌آپ "ATTA" با ساختن سیستم‌هایی هوشمند و مقرون به صرفه پرورش قارچ ، این ماده غذایی را به عنوان یک جایگزین جدی گوشت معرفی کرد.
کد خبر: ۷۷۴۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۰
پربحث ترین عناوین