جستجو
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قم گفت: گرما دیدن شدید مواد تشکیل دهنده پفک طی فرآیند سرخ شدن منجر به ایجاد سموم و مواد مضری می‌شود که این مواد اثری شبیه به مواد شیمیایی موجود در دود سیگار داشته و سبب ابتلای افراد به انواع سرطان‌ها می‌شود.
کد خبر: ۶۰۰۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
بیماری‌های قلبی-عروقی را قاتل شماره یک جهان می‌دانند که سالانه جان قریب به ۱۸ میلیون نفر را می‌گیرد. ژنتیک، عوامل محیطی و سبک زندگی از عواملی هستند که بر سلامت قلب و عروق موثرند.
کد خبر: ۶۰۰۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۸
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با تاکید بر اینکه ترکیباتی که در مواد غذایی، خوراک دام و طیور، محصولات زراعی و دامی مورد استفاده قرار می‌گیرند، باید قبل استفاده مورد تأیید مراجع قانونی قرار گرفته باشند، برخی ترکیبات غذایی سرطان‌زا و همچنین مواد غذایی دارای بیشترین اثر حفاظتی در برابر بروز سرطان را تشریح کرد.
کد خبر: ۶۰۰۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۸
یک متخصص کودکان و نوزادان گفت: برخی از عوامل از جمله ساعت خواب و نوع تغذیه ارتباط مستقیمی با چاقی و اضافه وزن کودکان دارد.
کد خبر: ۶۰۰۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۵
رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی قم با اشاره به تأثیر مخرب رنگدانه‌ها مصنوعی خوراکی و اسانس‌ها برسلامت کودکان عنوان کرد: با مصرف سبزیجات و میوه‌ی کافی اسانس‌ها، رنگ‌ها و سموم رسوب کرده درسلول‌های بدن را دفع کرده و سلامتی بدن را تأمین کنیم.
کد خبر: ۵۹۹۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۴
وجود باکتری‌های مفید در سیستم گوارشی برای برخورداری از وضعیت جسمی سالم حائز اهمیت است.
کد خبر: ۵۹۹۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۳
روغن‌های خوراکی را شاید بتوان اصلی ترین مایحتاج تغذیه و ملزومات غذایی در زندگی امروز دانست. مصرف هر روزه آن در منازل، رستوران‌ها، فست فودها و تمامی مراکز طبخ و تهیه غذا بیانگر نقش کلیدی و اصلی روغن در آشپزی است.
کد خبر: ۵۹۸۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۸
مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با تاکید بر استفاده از محصولات ارگانیک و طبیعی گفت: تغذیه سالم در جلوگیری از ابتلاء به سرطان نقش مهمی دارد.
کد خبر: ۵۹۸۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۷
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به مواد غذایی مفید برای بهبود و ارتقای یادگیری افراد، گفت: علاوه بر خوردن صبحانه خوب در صبح روز امتحان، پرهیز از مصرف شام سنگین و پُرچرب و داشتن خواب کافی و آرامش در شب قبل از امتحان هم در بهبود کیفیت امتحان مؤثر خواهد بود.
کد خبر: ۵۹۷۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۲
یک متخصص تغذیه بایدها و نبایدهای تغذیه ای برای کاهش استرس و اضطراب در میان کنکوری‌ها را تشریح کرد.
کد خبر: ۵۹۷۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۱
رژیم غذایی خیار از طریق کاهش دریافت کالری به کاهش وزن در کوتاه مدت کمک می کند. بیشتر نسخه های این رژیم غذایی هفت تا 14 روزه هستند و اغلب به کاهش 14 پوندی وزن (6.3 کیلوگرم) منجر می شوند.
کد خبر: ۵۹۷۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۱
متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف غذاهای پرچرب و پرکالری را به دلیل کنترل بهتر دمای بدن در فصل تابستان محدود کنید.
کد خبر: ۵۹۷۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۰
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با تاکید بر اهمیت مصرف آب روزانه مورد نیاز بدن، گفت: اهمیت حفظ این تعادل تا به آن اندازه است که چنانچه ۱۰ درصد آب بدن از دست رود، موجب اختلالات شدید در بدن می‌شود و اگر این مقدار به ۲۰ درصد برسد، مرگ رخ می‌دهد.
کد خبر: ۵۹۷۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۰
مشاور انجمن تغذیه ایران ضمن اشاره به مضرات نمک دریا و برخی تبلیغات گمراه کننده درباره توصیه به مصرف این نوع نمک، در عین حال گفت: یکی از عوارض جدی مصرف نمک زیاد، پوکی و نرمی استخوان است.
کد خبر: ۵۹۶۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۴
گروهی از متخصصان علوم تغذیه در انگلیس با انجام آزمایش‌های تازه‌ای دریافتند که نوشیدن قهوه چربی قهوه‌ای را تحریک می‌کند که می‌تواند عامل کلیدی در مقابله با چاقی و دیابت باشد.
کد خبر: ۵۹۶۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۳
متخصصان تغذیه می‌گویند که سریع غذا خوردن می‌تواند تاثیر چاق‌کنندگی داشته باشد.
کد خبر: ۵۹۶۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۳
درد مفاصل ممکن است به علت آسیب‌های ورزشی باشد یا به طور معمول ممکن است مربوط به آرتریت باشد.
کد خبر: ۵۹۵۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۲
ماهی‌ها یکی از سالم‌ترین غذاها هستند. در ادامه می‌توانید با خواص اعجاب‌آور آن‌ها که تا به حال نشنیده‌اید آشنا شوید.
کد خبر: ۵۹۵۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۱
دکترای علوم تغذیه و استادیار انستیتو تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به این که مصرف موز، سیر، سبزیجات و حبوبات در کاهش فشار خون موثرند، برضرورت پرهیز از مصرف سوسیس، کالباس و انواع کنسروها در مبتلایان به فشار خون بالا تاکید کرد.
کد خبر: ۵۹۵۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۸
کارشناسان ایتالیایی متخصص تغذیه به این نتیجه رسیدند که خوردن زیاد ماکارونی موجب بروز بیماری‌های قلبی و ایجاد اختلال در رگ‌های خونی زنان می‌شود.
کد خبر: ۵۹۵۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷
پربحث ترین عناوین