جستجو
عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به ترکیب "آکریلآمید" که در محصولات غذایی غنی از کربوهیدرات و در دماهای بالا به وجود میآید، گفت: گلیسید آمید میتواند با DNA واکنش داده و منجر به جهش زایی و ایجاد سرطان شود.
کد خبر: ۵۷۷۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۱
کارشناسان تغذیه و سلامت میگویند که رژیم غذایی سرشار از پروتئین و میزان کالری پایین برای افراد میانسالی که قصد کاهش وزن دارند بهترین گزینه است.
کد خبر: ۵۷۶۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۶
بیتوجهی نسبت به خودتان میتواند موجب پرخوری، خوردن غذا در انتهای شب و خوردن غذا بدون هیچ فکر قبلی شود و به همین دلیل است که کارشناسان توصیه میکنند در هنگام شب، غذایی مصرف کنید که برایتان لذتبخش بوده و به آن علاقهمند هستید.
کد خبر: ۵۷۶۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۲
در فصل آنفلوآنزا توصیه میشود اطلاعاتی در مورد رژیم غذایی مناسب که سیستم ایمنی بدنتان را تقویت و از سرفه، عطسه و آبریزش بینی پیشگیری میکند، کسب کنید.
کد خبر: ۵۷۵۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۸
احتمالا تا زمانی که با احساس در زانوهای خود مواجه نشوید، هرگز به این که تا چه اندازه به آنها وابسته هستید، فکر نمی کنید.
کد خبر: ۵۷۴۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۱
رژیم غذایی سرشار از فیبر خوراکی و سبزیجات میتواند علائم افسردگی را کاهش دهد.
کد خبر: ۵۷۳۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۸
محققان دریافتند خوردن آهسته غذا می تواند به کاهش وزن کمک کند.
کد خبر: ۵۷۲۸۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶
گروهی از کارشناسان تغذیه و سلامت در بررسی اخیر خود به مقایسه تأثیر "مواد غذایی گیاهی" با "فرآوردههای حیوانی" بر سلامت انسان پرداختند.
کد خبر: ۵۷۲۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۵
یک متخصص تغذیه گفت: دریافت کافی آب برای عملکرد مناسب بدن لازم است و کم آبی باعث چاقی میشود.
کد خبر: ۵۷۲۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۳
اگر نگاهی به قسمت «مواد تشکیلدهنده» روی بسته بندی غذاهایی که آماده میخرید نگاهی بیندازید، در بیشتر موارد نام مواد نگهدارنده به چشم میخورد.
کد خبر: ۵۷۲۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۳
رئیس پژوهشکده صنایع غذایی مازندران گفت: کنترل سلامت برای عرضه مواد خام وجود ندارد.
کد خبر: ۵۷۱۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۰
معاون بهبود تولدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: مرغی که در وزن و سن پایین کشتار میشود هم سالمتر است و هم از لحاظ اقتصادی هزینه کمتری برای تولید آن صرف میشود.
کد خبر: ۵۷۱۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۹
در صورت ادامه این روند و حذف نمک های یددار از سفره خانوار و جایگزینی این نمک های آلوده به زودی شاهد بازگشت بیماری ها ناشی از کمبود ید خواهیم بود.
کد خبر: ۵۷۱۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۹
مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: انتخاب تغذیه درست در سبد غذایی و حذف غذاهای فرآوری شده، پرچرب و پرنمک در پیشگیری از ابتلا به سرطان اهمیت دارد.
کد خبر: ۵۷۱۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۸
فصل سرما است و به نظر میرسد نیاز بیشتری به تقویت سیستم ایمنی بدن خود داریم. برخی خوراکیها میتوانند در بهبود عملکرد این سیستم موثر باشند که در ادامه به معرفی برخی از آنها میپردازیم.
کد خبر: ۵۷۱۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۹
کارشناس مسئول برنامه سرطان معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسانشمالی گفت: عوامل محیطی ۹۰ درصد علت بروز سرطان در افراد است.
کد خبر: ۵۷۱۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۷
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: مصرف زیاد چربی ها، نمک، قند و شکر، طبخ نامناسب غذا و استنشاق مکرر بخار روغن سوخته از عوامل تغذیه ای است که احتمال بروز سرطان را افزایش می دهند.
کد خبر: ۵۷۱۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۷
با توجه به آلوده بودن هوای کلانشهرها و افزایش سطح آلایندگی و رسیدن به مرز هشدار در برخی روزهای خاص، میتوان با رعایت برخی نکات تغذیه ای از تأثیر آلایندهها بر سلامتی، کاست.
کد خبر: ۵۷۱۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی همزمان با هفته ملی مبارزه با سرطان ضمن اشاره به مواد غذایی و عوامل تغذیه ای مؤثر در بروز سرطان، راهکارهایی برای کاهش خطر بروز ابتلا به این بیماری پیشنهاد کرد.
کد خبر: ۵۷۱۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶
چه برای پیشگیری از بیماری قلبی، دیابت یا هر بیماری دیگری باید سالم غذا بخورید، از این رو، رژیم غذایی شما باید سرشار از میوه ها، سبزی ها، فیبر، و پروتئین های سالم باشد.
کد خبر: ۵۷۱۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۶
پربحث ترین عناوین