محتوای نشاسته مقاوم در واقع توسط معده به خوبی هضم نمیشود. این نوع نشاسته به ترتیب در برنج پخته شده و دوباره گرم شده و برنج پخته شده و سرد شده بیشتر است و برنج یک بار پخته شده کمترین میزان نشاسته را دارد. این نشاستهها در نهایت توسط باکتریهای مفید روده تجزیه میشوند.
کد خبر: ۷۱۱۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۹
نفخ شکم مسئلهای شایع است که پیامدهای آن معمولاً جدی نیست؛ اما بر کیفیت زندگی تأثیر قابل توجهی میگذارد.
کد خبر: ۷۱۱۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۷
برخی ترکیبات غذایی باعث ایجاد مشکلات گوارشی میشوند و باید از مصرف همزمان آنها اجتناب کرد.
کد خبر: ۷۱۱۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۶
برخی از بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی همیشه با التهاب همراه هستند. معمولا یکی از رایج ترین درمان ها برای رفع التهاب، همان استفاده از داروهای غیراستروئیدی است. اگرچه استفاده از این داروها در رفع التهاب مفید است، اما دارای عوارض جانبی بوده و می توانند سبب تحریک معده و یا زخم معده شوند.
کد خبر: ۷۱۰۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۵
عضو کمیته علمی ستاد ملی مقابله با کرونا گفت: تزریق واکسن کرونا هیچ گونه پرهیز دارویی یا غذایی ندارد و افرادی که تحت نظر پزشک به صورت روزانه در حال مصرف دارو هستند، میتوانند بدون نگرانی واکسن کرونا را تزریق کنند.
کد خبر: ۷۱۰۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۴
یک متخصص تغذیه گفت: رعایت نکاتی در مورد وعدههای اصلی غذایی، زمینهساز موفقیت داوطلبان کنکور خواهد بود.
کد خبر: ۷۱۰۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۳
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: برخلاف تصور عموم، مطالعه و درس خواندن نیاز بدن به انرژی را افزایش نمی دهد، بنابراین استفاده بیش از حد از مواد غذایی بسیار شیرین و پرچرب در طول دوران امتحانات نه تنها مفید نیست، بلکه سبب افزایش وزن و بروز چاقی می شود.
کد خبر: ۷۱۰۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۲
یک متخصص تغذیه و رژیمدرمانی درباره فواید مصرف توتفرنگی به بیان توضیحاتی پرداخت.
کد خبر: ۷۰۹۸۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۸
فشار خون بالا یکی از عوامل ایجاد بیماریهای بعدی و درگیری ارگانهای مختلف بدن با عوارض مختلف است اما با تغییراتی در رژیم غذایی میتوان فشار خون را کاهش داد.
کد خبر: ۷۰۹۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۷
یک کارشناس ارشد تغذیه مصرف شربت خاکشیر و تخم شربتی را موجب افزایش تشنگی و گرسنگی افراد عنوان کرد.
کد خبر: ۷۰۹۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۶
دویدن با معده خالی ایده خوبی نیست. از سوی دیگر، مصرف یک وعده غذایی کامل درست پیش از دویدن نیز ایده بدی محسوب می شود.
کد خبر: ۷۰۹۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۵
نگاهی به باورهای غلط زنان باردار؛
کارشناس ارشد مامایی گفت: یک باور غلط در دوران بارداری این است که بانوی باردار فکر میکند باید غذای زیادی بخورد تا نوزاد درشتی داشته باشد اما واقعیت این است که به اصطلاح معروف اگر از آن ور بام بیفتیم؛ چاقی به سراغمان میآید.
کد خبر: ۷۰۸۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۱
یک پزشک اردبیلی مطرح کرد؛
یک پزشک اردبیلی گفت: در زمان شیوع ویروس کرونا، کودکان و نوجوانان از مصرف غذاهای دارای قند ساده خودداری کنند.
کد خبر: ۷۰۸۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۰
صبحانه یکی از وعده های اصلی روزانه است که اگرچه بسیاری از ما از آن صرفه نظر می کنیم، ولی این وعده در تعیین سطح متابولیسم روزانه، عملکرد فیزیکی و فکری نقش اساسی دارد.
کد خبر: ۷۰۷۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۶
در پژوهش دانشگاه کورتین مشخص شده افرادی که سطح ویتامین د پایینی دارند و سایر عناصر ریز مغذی ضروری در بدنشان کمتر است، دچار اضافه وزن یا چاقی هستند.
کد خبر: ۷۰۷۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۱
این که مصرف میوه ها و سبزیجات منجر به جلوگیری از خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی، برخی سرطان ها و حفظ وزن در محدوده سالم می شود، ثابت شده است. ولی چنین ادعایی هنوز در مورد مکمل های غذایی یا همان مولتی ویتامین ها ثابت نشده است.
کد خبر: ۷۰۶۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۷
رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: مواد غذایی پرنمک، شیرین و پر چرب، زمینهساز اضافه وزن و چاقی و به تبع آن افزایش احتمال ابتلا به کرونا، دیابت، پر فشاری خون، چربی خون بالا و کبد چرب میشوند و خود این بیماریها خطر ابتلا و مرگ ناشی از کووید - ۱۹ را افزایش میدهد.
کد خبر: ۷۰۶۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۶
آیا واقعا میتوان ماهی را در سبد معیشتی خانوارها جا داد؟ رئیس جمهوری که از سوق مردم به سمت ماهی گفت و این موضوع به بحث داغ شبکههای اجتماعی تبدیل شد. آیا اختلاف قیمت ماهی با گوشت و مرغ زیاد است؟ این گزارش میگوید خیر.
کد خبر: ۷۰۶۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۶
تبلیغات
در سراسر جهان تفاوت فرهنگی باعث ایجاد صبحانههای متنوع و بیشماری شده است که شاید آنقدرها با آنها آشنایی نداشته باشید. فرهنگ غذایی هر کشور خاص خودش است، اما این فرهنگ بیش از هر وعده دیگری به صبحانهها تنوع بخشیده و میزهای رنگارنگی را پدید آورده است.
کد خبر: ۷۰۶۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۵
یک متخصص بیماری های عفونی گفت: اگر ابتلا به کرونا حاد و نیاز به بستری در بیمارستان نباشد، می توان بیمار را در منزل قرنطینه کرد و مراقبت تغذیه ای کرد زیرا مراقبت تغذیه ای در بهبودی هر چه زودتر بیماری حائز اهمیت است.
کد خبر: ۷۰۶۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۴